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シャトー・モンローズ サン・テステフ 1994年

※お届けするヴィンテージは1994年です。
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Ch. Montrose Saint-Estepheの関連カテゴリ

商品名(原語):
Ch. Montrose Saint-Estephe
評価:
ワイン・アドヴォケイト:91
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネソーヴィニヨン 68%、 メルロー 29%、 カベルネ・フラン 3%
ヴィンテージ:
1994

シャトー・モンローズ サン・テステフ 1994年

税込 28,000円 送料について

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商品名(原語):
Ch. Montrose Saint-Estephe
評価:
ワイン・アドヴォケイト:91
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネソーヴィニヨン 68%、 メルロー 29%、 カベルネ・フラン 3%
ヴィンテージ:
1994
ソムリエ 井黒 卓 近影

ソムリエ 井黒 卓による解説

2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ

プロフィール

このワインの一押しポイント

  • 力強いボルドーの代表格。“筋肉質“という言葉がふさわしいのがモンローズ。ジロンド川の恩恵をマックスに受け、凝縮感は熟成してもなお強い場合があります。飲む前に気合いを入れるべし。押忍。

かつてシャトー・モンローズは同じサン・テステフのシャトー、カロン・セギュールの一部でした。シャトー・モンローズとなってから、1815年にはサン・テステフのトップ・シャトーとして知られ、1855年のメドック格付けでは最も若いシャトーという認識でした。
名前の由来はヘザーという花から。まだブドウ畑がない頃の話、ジロンド川からを行き交う船乗りたちが見ていた光景で、ヘザーの花が咲く時期にこのあたりの丘の斜面は一面ピンク色に染まったといいます。ピンクの山(Les Montagne Roses)、つまりモンローズと呼ばれていたことからきているとされます。

ボルドーで素晴らしいワインを生産し続けるモンローズは、2006年にブイグ家に売却されました。それも、1989年のモンローズをティスティングしたことがきっかけだったといいます。このことからも、モンローズがいかに特別なワインかが理解できるでしょう。

95haの畑の植樹比率は60%カベルネ・ソーヴィニヨン、32%メルロ、6%カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。平均樹齢は40年です。植樹密度は10,000本/haで、今後カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を65%まで増やす予定とのこと。

かのコス・デストゥルネルが古いメルロを特徴としていますが、モンローズは古いカベルネ・ソーヴィニヨンが特徴で、1932年植樹の畑がワイナリーのすぐ目の前に植わっています。
畑は一枚畑で、緩やかにジロンド川に向かって落ちるような斜面。土壌は2mほどの深さの砂利土壌です。ジロンド川が一望できる南東向きの日当たりの良い畑はメドックの中でも最高の畑の一つで、独特のマイクロ・クライメイトを持っています。
醸造は様々な大きさのステンレスタンクで発酵を行い、樽熟成は新樽比率60%で18ヶ月となります。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • シャトー・モンローズ サン・テステフ 1994年
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Chateau Montrose

生産者のこだわり

『力強いボルドーの代表格。“筋肉質“という言葉がふさわしいのがモンローズ。ジロンド川の恩恵をマックスに受け、凝縮感は熟成してもなお強い場合があります。飲む前に気合いを入れるべし。押忍』ソムリエ 井黒 卓

かつてシャトー・モンローズは同じサン・テステフのシャトー、カロン・セギュールの一部でした。シャトー・モンローズとなってから、1815年にはサン・テステフのトップ・シャトーとして知られ、1855年のメドック格付けでは最も若いシャトーという認識でした。

名前の由来はヘザーという花から。まだブドウ畑がない頃の話、ジロンド川からを行き交う船乗りたちが見ていた光景で、ヘザーの花が咲く時期にこのあたりの丘の斜面は一面ピンク色に染まったといいます。ピンクの山(Les Montagne Roses.)、つまりモンローズと呼ばれていたことからきているとされます。

ボルドーで素晴らしいワインを生産し続けるモンローズは、2006年にブイグ家に売却されました。それも、1989年のモンローズをティスティングしたことがきっかけだったといいます。このことからも、モンローズがいかに特別なワインかが理解できるでしょう。

95haの畑の植樹比率は60%カベルネ・ソーヴィニヨン、32%メルロ、6%カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。平均樹齢は40年です。植樹密度は10,000本/haで、今後カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を65%まで増やす予定とのこと。

かのコス・デストゥルネルが古いメルロを特徴としていますが、モンローズは古いカベルネ・ソーヴィニヨンが特徴で、1932年植樹の畑がワイナリーのすぐ目の前に植わっています。
畑は一枚畑で、緩やかにジロンド川に向かって落ちるような斜面。土壌は2mほどの深さの砂利土壌です。ジロンド川が一望できる南東向きの日当たりの良い畑はメドックの中でも最高の畑の一つで、独特のマイクロ・クライメイトを持っています。

醸造は様々な大きさのステンレスタンクで発酵を行い、樽熟成は新樽比率60%で18ヶ月となります。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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シャトー・モンローズ サン・テステフ 1994年

シャトー・モンローズ サン・テステフ 1994年

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『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
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  • Diners Club
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  • amazon pay
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  • MINI STOP
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  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

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