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アバニコ・セレクション エテルヌム・ヴィティ 750ml(スペイン トロ産赤ワイン) アバニコ・セレクション エテルヌム・ヴィティ 750ml(スペイン トロ産赤ワイン)

テイスターがこのワインを動画で解説!

樹齢150年の樹、まさにこのワインの存在そのものが「歴史」です。濃厚なカシスの果実味、多様な香辛料の香り。なんという奥深さ!!
アバニコ・セレクション エテルヌム・ヴィティ 750ml(スペイン トロ産赤ワイン)

【樹齢150年、その深みを是非体験してください】濃厚なカシスの果実味、多様な香辛料の香り。なんという奥深さ!!

アバニコ・セレクション エテルヌム・ヴィティ 750ml(スペイン トロ産赤ワイン)

Abanico Selection Eternum Viti

  • スペイン
  • 赤ワイン

15%OFF!

21 ポイント獲得

希望小売価格 2,592円
価格 2,080円(2,246円税込)

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味わいチャート
タイプ
赤/重厚で深みあり、骨太な赤
産地
スペイン > トロ / D.O.Toro
ブドウ品種
ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)種100% / バリック10ヶ月熟成(新樽比率1/3)
ヴィンテージ
2016
合う料理
ラムのトマト煮込み

30秒でわかる!このワインの楽しみ方

今から150年ほど前、ヨーロッパのブドウ畑は「フィロキセラ」という名のアブラムシにほぼ壊滅させられたことがあります。ブドウの樹液を吸って枯らせてしまうこの虫は、アメリカ産の苗木に付着して侵入、わずか10年程度で西ヨーロッパ全域のブドウ畑を食い尽したのです。しかし、その災禍から逃れた貴重なブドウ樹が、ごくごく一部だけ存在します。つまり、樹齢でいうと150年以上の古木から獲れるブドウから造られるワイン・・・このワインにも、その大変貴重なブドウが使われているのです。ブドウ樹は年を取るにつれて実る房数が減っていきますが、その分果実の凝縮感がぐっと増します。押し寄せる波のように力強い完熟果実の力・・飲むものを歴史の大きな渦に巻き込み圧倒する感じ。
ワインはいつだって、歴史や物語と一緒に語られる飲み物。この1本で、その醍醐味を感じてみて下さい。
  • 樹齢150年の樹は、こんなにも太く逞しくなります。
  • 砂漠のような畑で150年生きる・・・生命の力を感じます。
  • 2011年Vは「サクラアワード」金賞でした(現在は2016年ヴィンテージです)!
  • CLUB30オリジナルレシピは、ソースに一工夫のステーキ!!
アバニコ・セレクション エテルヌム・ヴィティ 750ml(スペイン トロ産赤ワイン)

【樹齢150年、その深みを是非体験してください】濃厚なカシスの果実味、多様な香辛料の香り。なんという奥深さ!!

アバニコ・セレクション エテルヌム・ヴィティ 750ml(スペイン トロ産赤ワイン)

Abanico Selection Eternum Viti

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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

ラムのトマト煮込み

<材料/2人分>
ラムチョップ:4本
ニンニク:1片
ズッキーニ:1本
オリーブオイル:大さじ1
トマト缶:1/2個
タイム:1枝
クミン(ホール):小さじ1/2
塩こしょう:少々
<つくりかた>
1.鍋にオリーブオイルと潰したニンニク、クミンを入れて弱火にかけ、温まったらラムチョップ、乱切りにしたズッキーニを入れて焼きつける。
2.1にトマト缶とタイムを入れて弱火で20分煮込む。塩こしょうで調味。
アバニコ・セレクション エテルヌム・ヴィティ 750ml(スペイン トロ産赤ワイン)

【樹齢150年、その深みを是非体験してください】濃厚なカシスの果実味、多様な香辛料の香り。なんという奥深さ!!

アバニコ・セレクション エテルヌム・ヴィティ 750ml(スペイン トロ産赤ワイン)

  • スペイン
  • 赤ワイン

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価格 2,080円(2,246円税込)

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みんなのワインレヴュー

レヴュー投稿ごとに200円分のポイントプレゼント中

がっしり!

濃厚でパワフルだけど、エレガンスも❤︎
かなり好みです

厚みのあるワイン

ギッシリ詰まった濃厚で、厚みのある、飲みごたえバッチリ
美味しいワイン!
見た目通り、期待を裏切らない色と味が素晴らしーい
なめらかなタンニン、凝縮した果樹実、とてもバランスの良いワインです。
妻の美味しーが響き渡ります。

goppe さん

すぐ飲めて奥深し

開けてすぐ飲んでも結構美味しい!ラズベリー系の甘さと、少しやわらかめのタンニン、後味は酸味が効いてスッキリ。この値段なのに、しっかり噛み締めて美味しい。良いワインですね…。

佳眠 さん

川上 ミホ

Miho Kawakami

公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ

料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、 2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、 料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、 レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。

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