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ミレマン・ワインズ マジ・シャンベルタン (仏ブルゴーニュ産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2024年です。

ミレマン・ワインズ マジ・シャンベルタン (仏ブルゴーニュ産赤750ml)

260,700円 (税込) 送料について
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ミレマン・ワインズは、ブルゴーニュの著名ドメーヌを長年支えてきた醸造コンサルタント、ピエール・ミレマンが、自身の理想を具現化するために立ち上げた少量生産の新鋭です。リリース数こそ極めて限られますが、グラン・クリュを中心にテロワールを丁寧に表現する姿勢から、近年はブルゴーニュ愛好家の間で“今のうちに確保しておきたい生産者”として注目が高まっています。特に赤ワインの評価は年々上昇しており、コレクターズアイテムとしての存在感は際立ちつつあります。

このマジ・シャンベルタンは、シャンベルタンの中で最も北寄りに位置する区画からのブドウでありながら、その名高い特徴をしっかりと備えた一本です。香りにはブラックチェリーやブラックラズベリー、スミレ、下草、スパイスが重なり、新樽100%熟成ゆえのロースト香やカカオのニュアンスが滑らかに溶け込みます。口中では、マジ・シャンベルタンらしい力強さと深いエネルギーがあり、熟度の高さと繊細な酸が調和し、若いうちから立体的な味わいが感じられるはずです。特筆すべきは、この区画の持つ明確なタンニンのストラクチャーで、緻密ながらしっかりとした骨格が、長期熟成への可能性を雄弁に示しています。「これは時間がさらに魅力を引き出してくれる」と思わず呟きたくなる出来栄えです。

楽しむなら 15〜17℃、抜栓は 1 時間前が理想的。仔羊のローストや鴨のロティ、黒トリュフを使った料理がよく寄り添うでしょう。

希少性とポテンシャル、そしてミレマンが手がけるマジ・シャンベルタンとしての価値を考えると、コレクションとして非常に魅力ある一本です。

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