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ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン セレーナ・パラツォーロ・エ・フィーリ(伊フリウリ産白750ml
お届けするヴィンテージは2024年です。
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ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン セレーナ・パラツォーロ・エ・フィーリ(伊フリウリ産白750ml

4,950円 (税込) 送料について
通常価格 5,500円 (税込)
新入荷
45 ポイント

フリウリの白ワインはいま、イタリアでも屈指のテロワール表現を持つ産地として知られています。けれど、その評価は一朝一夕に築かれたものではありません。ピノ・グリージョの国際的な人気に支えられた商業的な白ワイン産地という顔を持ちながら、コッリオやコッリ・オリエンターリでは、早くから畑と土壌に向き合う品質革新が進みました。ロザッツォの丘陵に拠点を置くロンコ・デル・ニエミツは、その先駆者として欠かせない造り手です。セレーナ・パラッツォーロの代で自然な栽培、低収量、区画表現を徹底し、現在はクリスティアン・パタット、息子たちとともに、フリウリの白を“土地で語るワイン”へ磨き上げています。

このソーヴィニヨン・セレーナは、サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネ、ブットリオ、コルノ・ディ・ロザッツォのブドウをヴィンテージに応じてブレンド。ポンカ主体の土壌から、白桃、フレッシュハーブ、オレンジピールの香りが立ち、バリック9ヶ月熟成による厚みがありながら、味わいは実にタイトです。15%という充実したアルコールを、きりっとした酸と塩味を帯びたミネラルが引き締め、余韻には若い2024年らしい緊張感が残ります。

温度は10〜12℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。ホタテのバターソテー、白身魚のムニエル、鶏肉のクリーム煮、熟成モンタージオと合わせると、この価格帯以上の奥行きが見えてきます。フリウリのテロワールが、どこから来て、なぜ今これほど評価されるのか。そのルーツを確かめたくなる一本です。

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このワインについて

商品名(原語)
Ronco del Gnemiz Sauvignon Serena Palazzolo e Figli
タイプ・容量
白ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ヴィンテージ
2024
熟成
バリックで9ヵ月の後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成
アルコール度数
15%
4,950円 (税込) 送料について
通常価格 5,500円 (税込)
新入荷
45 ポイント

生産者の紹介

コッリ・オリエンターリの個性を映す名匠セレーナの挑戦

フリウリ東部、ロザッツォに拠点を置くロンコ・デル・ニエミツは、セレーナ・パラッツォーロが率いる家族経営の生産者である。土壌に粘土を多く含むロザッツォは、酸が高く繊細な香り、土っぽさとボルドー的ニュアンスを持つ赤が生まれる貴族的なテロワールを誇り、セレーナはこの個性を最大限に生かすため、ビオロジック栽培と小規模区画ごとの醸造に徹する。フリウリ特有の厳しい気候条件にも丁寧に向き合い、農民としての誠実な姿勢を貫きながら、少量生産の多彩なキュヴェで、テロワールの繊細な違いを表現している。イタリアの主要ワインガイドも絶賛し、プロ・アマ問わず広く推薦される存在である。

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ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン セレーナ・パラツォーロ・エ・フィーリ(伊フリウリ産白750ml

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