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★4月はフランスワインセール実施中★デュロシェ クロ・ド・ヴージョ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
お届けするヴィンテージは2023年です。
4月30日の12時までフランスワイン15%オフセール中!

★4月はフランスワインセール実施中★デュロシェ クロ・ド・ヴージョ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ジュヴレ・シャンベルタンという、名だたる生産者がひしめく地にあって、あえて表舞台に立たず、静かに評価を積み重ねてきたのがデュロシェです。1933年、まだネゴシアンへ売るのが当たり前だった時代に、自らのワインに確信を持ちドメーヌ元詰めへと舵を切りました。以来、ジュヴレのみに畑を構えるスペシャリストとして歩み続け、現在は4代目ピエールが父ジルとともに運営。除草剤を使わず土を耕し、収量を抑え、自然酵母で発酵させるなど、代替わりを経てより精度と純度を重視したスタイルへと進化しています。また、自社元詰めとは別にブドウやワインをネゴシアンへ供給しており、その供給先には「トップクラスの生産者のワインしか扱わない」とされるルシアン・ル・モワンヌや、パスカル・ラショーの名も含まれます。そうした厳しい選定眼を持つ造り手が買い付ける原料を手がける存在でありながら、既存顧客を優先するため流通量は限られ、愛好家の間で密かに追い求められています。

このクロ・ド・ヴージョは、樹齢60年のプティ・モーペルテュイ区画由来。古樹ならではの凝縮したレッドチェリーやレッドベリーの芳醇な香りが広がり、自然な抽出によるやわらかな質感とともに、果実の純度が際立つ仕上がりとなることでしょう。グラン・クリュのスケールを備えつつも、過度な重さではなく、ジュヴレらしい骨格としなやかさが調和し、時間とともに土やスパイスのニュアンスが静かに重なっていくはずです。

温度は15〜16℃。グラスは膨らみのあるブルゴーニュ型。鴨のローストや仔牛、トリュフを添えた料理と合わせることで、その果実と奥行きはより一層引き立ちます。

価格帯としては決して気軽ではありませんが、この生産者の希少性と評価、そしてグラン・クリュの格を踏まえれば、手にした瞬間から価値が始まる1本。自宅のセラーにこのボトルがあるという事実、そしていつ開けるかを思い描く時間までも含めて、長く楽しませてくれることでしょう。

81,345円 (税込) 送料について
通常価格 95,700円 (税込)
新入荷
740 ポイント

このワインについて

商品名(原語)
Duroche Clos de Vougeot
タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ
2023
熟成
ステンレスタンク発酵、バリック12ヶ月熟成
アルコール度数
12.5%
81,345円 (税込) 送料について
通常価格 95,700円 (税込)
新入荷
740 ポイント

生産者の紹介

進化し続けるジュヴレ・シャンベルタンのスペシャリスト

ジュヴレ・シャンベルタンにのみ畑を構え、そのテロワールを丁寧に表現してきたデュロシェ。1933年にドメーヌ元詰めへと転換し、以降は地元顧客との関係を大切にしながら評価を高めてきました。現在は4代目ピエールが中心となり、自然な栽培と精度の高い醸造で品質をさらに向上。そのブドウはルシアン・ル・モワンヌにも供給される水準でありながら、自社ボトルは既存顧客優先のため流通は極めて限定的。見かける機会そのものが限られた、愛好家にとっての“隠れ家”的存在です。

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