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シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 2008年

※お届けするヴィンテージは2008年です。
  • シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 2008年
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  • シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 2008年
商品名(原語):
Chateau Haut Marbuzet Pauillac 2008
評価:
ワイン・アドヴォケイト:93
ワイン・スペクテイター:91
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、メルロー 13%、カベルネ・フラン 7%、プティ・ヴェルド 2%
ヴィンテージ:
2008
熟成:
フレンチオーク樽最低15か月熟成(新樽比率75%)

シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 2008年

税込 31,200円 送料について

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商品名(原語):
Chateau Haut Marbuzet Pauillac 2008
評価:
ワイン・アドヴォケイト:93
ワイン・スペクテイター:91
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、メルロー 13%、カベルネ・フラン 7%、プティ・ヴェルド 2%
ヴィンテージ:
2008
熟成:
フレンチオーク樽最低15か月熟成(新樽比率75%)
ソムリエ 井黒 卓 近影

ソムリエ 井黒 卓による解説

2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ

プロフィール

このワインの一押しポイント

  • 格付け第五級の等級に当てはまらないポイヤックの素晴らしい造り手
  • 技術革新、実力と営業努力で築き上げた高い認知度・名声
  • 開くのに時間がかかった硬い年でしたが、15年の熟成を経て飲み頃に

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。

ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。
さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。

またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。

畑に話を移すと、植樹比率は75%カベルネ・ソーヴィニヨン、17%メルロ、6%カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。
ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌(G?nz)を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。

醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。
樽熟成は70%~80%新樽で行います。伝統的な手法をとっており、5回~6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。

2008年は収穫がかなり遅かった年。2000年代から9月に始まっていた収穫がこの年は10月1日から始まった、いわゆるインディアン・サマーで、クラシックなヴィンテージです。
開くのに時間がかかった硬い年でしたが、15年の熟成を経て、今ちょうど開いてきて飲み頃になっています。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 2008年
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Chateau Lynch Bages

3つのポイント

  1. 格付け第五級の等級に当てはまらないポイヤックの素晴らしい造り手
  2. 技術革新、実力と営業努力で築き上げた高い認知度・名声
  3. 史上、初めて宇宙に持ち出されたワイン

生産者のこだわり

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。

ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。

さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。

またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。

畑に話を移すと、植樹比率は75%カベルネ・ソーヴィニヨン、17%メルロ、6%カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。

ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌(G?nz)を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。

醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。
樽熟成は70%~80%新樽で行います。伝統的な手法をとっており、5回~6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

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シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 2008年

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理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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