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Aquiroさんのレビュー一覧

1 ～ 20 件目を表示しています。（全77件）

薄い、味も印象も

レビュー対象商品：【10ケース限定入荷】シャルル・ノエラ・エリタージュショレイ・レ・ボーヌ 2007年

投稿日時：2023/01/05 10:19:30

抜栓1時間前、液温16度にて。
ショレイ・レ・ボーヌ、15歳になっても円熟してなかった。果実味ないし、酸味も弱い。
飲み始めて2時間位経つとヘタってきた。残念な1本。

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確かに入門用として良いかも

レビュー対象商品：はじめてのシャンパーニュ。「極上のシャンパーニュ入門2本セット」

投稿日時：2022/08/01 09:17:32

どれも、酸や苦味が控えめでした。いろいろな果実味が楽しめました。シャンパーニュはこういうものですという素直に楽しめる美味しいものばかり。こういう組み合わせで、盛夏に飲むべき者パーニュ3本セットとか正月に飲むセットとかも組んでみてください。

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夏より冬かも

レビュー対象商品：ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィスセクレ・ド・カーヴブリュット N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時：2022/08/01 09:06:16

旨い。桃みたいな甘さを感じました。酸味と苦味は感じませんでした。真夏に冷やしていただきましたが、液温が上がったほうが美味しくなりました。冬に飲むべき一本かも。

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ブルピノもいろいろだけど、全般的に若いイメージ

レビュー対象商品：4人のワイン職人がブドウ栽培から醸造までを手掛けた、厳選ブルゴーニュ・ピノ・ノワール4本セット(赤750ml×4本)

投稿日時：2022/05/05 09:33:54

中には2020年物がありましたが、ブドウジュースのイメージがありました。フランソワ・ゴーダールの2019年物が最も美味しいと思いました。今後も、生産者を変えて企画してください。楽しみにしています。

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余韻も長い

レビュー対象商品：ピエール・ジラルダンブルゴーニュ・ルージュエクラ・ド・カルケール

投稿日時：2022/02/13 10:04:32

２０１８年物、抜栓５時間前、室温２０度液温１５度。十分開いていました。良い香り。果実味が酸味をうわ待っていました。土じゃない鉱物系の味もしました。旨い。シャンベルタン系だと思います。ハンバーグとマリアージュしました。

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濃くて旨い

レビュー対象商品：セパス・イ・ボデガスヴィリャカンパ・デル・マルケス(スペインリベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

投稿日時：2022/02/13 09:49:52

おすすめの飲み方を参考にして、抜栓５時間、室温２０度液温１５度でスタート。テンプラリーニョの濃い味わい、少し苦味がある。酸味は感じられませんでした。鶏肉とチーズをマスタードでマリアージュするも、ワインが勝ってました。最後の方は、苦味が消えて丸くなっていました。テーブルワインとしては濃すぎるかも。

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果物の香り

レビュー対象商品：ドメーヌ・ルイ・ギョームボーヌ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿日時：2022/01/03 09:31:29

抜栓4時間前、液温16度。開いてた。果実と酸味がバランスして美味しい。口当たりがなめらかで、飲みやすい。水炊きで飲んだけど、普通に美味しかった。ボーヌらしい軽い味わい。

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軽い味わい

レビュー対象商品：マストロヤンニロッソ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)

投稿日時：2022/01/03 09:26:18

早めの抜栓をということで、12時間前に抜栓。液温18度で開始。果実味のあとに少し酸味と苦味がきた。冷蔵庫に入れて12度まで冷やしたら、果実味と酸味がまとまった。コクを予感したけど、ライトボディを思わせる軽さだった。普通に旨い。

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リオハにしては細い

レビュー対象商品：ドメコ・デ・ハラウタリオハ・ソトマジョール (スペインリオハ産赤750ml)

投稿日時：2021/11/29 08:17:35

抜栓３時間前、室温２０度液温１２度で開始。もう少し果実味がほしい。４時間、果実味増す、５時間、更に果実味が増して終了。あては、ハンバーグとローストビーフ。
ぼくは、ふつーのリオハのほうが好みだな。

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たしかにすぐ飲める

レビュー対象商品：シャトー・マッソンポマール・プルミエ・クリュレ・ソシーユ 2002年

投稿日時：2021/11/29 08:08:44

室温20度で抜栓直後から、酸味と果実味がバランス良く。古酒の色合い。バニラの香り。酸味が新鮮なのがうれしい。喉奥に残る渋みは、ドライフルーツをマリアージュさせた。
開くともっと美味しくなるかと思い、半分残して二日目へ。
二日目は、果実味が増してた。酸の新鮮さは相変わらず。初日を同じ味わい。
ブルゴーニュらしいワインでした。

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開けたてが旨かった

レビュー対象商品：ティエリー・トリオレカルト・ノワール・ブリュット N.V.

投稿日時：2021/11/09 09:13:07

泡も細かく、ごくごく飲める。30分くらい経つと、苦味が出てきましたが、それもまた美味しい。少し甘さを感じさせる果実味で、酸味は控えめ。また飲みたい。

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おいしい、濃い

レビュー対象商品：ピエール・パイヤールレ・パルセルブジー・ブリュット・グラン・クリュ N.V.(瓶に軽い擦り傷ありアウトレット品：20%OFF)

投稿日時：2021/10/11 14:01:10

果実味が押してきた。酸味が程よく、泡は控えめ。
はちみつとミカンの皮の味がした。やや温まってくると、果実味が前面にきた。
味付けの濃い料理と合わせてもいけると思います。ハンバーグをアテにしていただきました。
これで、入門レベルとは恐れ入りました。

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コクがあっておいしい

レビュー対象商品：エティエンヌ・ルフェーヴルブリュット・レゼルヴ・カルト・ドールグラン・クリュ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時：2021/09/22 08:26:53

抜栓してすぐは、桃のイメージでしたけど、30分くらいすると、果実味が分厚く出てきました。酸味と果実味がバランスしてうまい。冬に飲むべきかも。洋ナシかどうかはわかりませんでしたけど、これまで飲んだ泡の中で、最も濃い果実味がしました。

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確かに変化した

レビュー対象商品：シャンシーラ・ペール・エ・フィスオジェ・グラン・クリュブリュット・ブラン・ド・ブラン N.V.【ラベルに軽い傷ありアウトレット品：20%OFF】

投稿日時：2021/08/17 09:52:45

抜栓してから変化があるとあるため、３０分、冷蔵庫においてから飲み始めました。抜栓直後は、桃とかの果実と木の香りがしました。柑橘系です。オレンジの味がしました。酸と果実味がバランスしてます。おいしいです。

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酸味のあるワイン

レビュー対象商品：【完売致しました。再入荷の予定はございません。】セリエ・デ・ユルシュリーヌサヴィニー・レ・ボーヌ 2007年

投稿日時：2021/07/26 10:59:56

1本目　抜栓24時間前。酸味がくるけど悪くない。ただ、果実味が感じられませんでした。目が覚めていないのでしょうか？以前、サヴィニーの2004年物を2018年に開けた時の感動はありませんでした。
2本目　抜栓72時間前。酸味と果実味がバランスした。液温18度。ドライフルーツで補糖しながらいただきました。熟成は感じられませんでした。

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イタリアにしては控えめな味

レビュー対象商品：フェッシーナ / エルセ・エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml）

投稿日時：2021/06/05 14:20:45

抜、栓1時間前、室温24度、16度まで冷やしてからいただく。酸味が立つけどグラスの中でふってる間に、果実味が出てきて整いました。とはいえ、ライトボディに近いと感じました。香りは殆ど感じません。生のブロッコリー、豚肉の野菜炒め、ゴーヤーチャンプルーと一緒に飲みましたが、よく言えば、食事のじゃまをしないってことですか。もっと暑い時期に、冷やして飲むのが良いのかも。

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薄いけど料理のジャマはしない

レビュー対象商品：【数量限定再販売】ピエール・ジラルダンブルゴーニュ・ブランエクラ・ド・カルケール 2021年(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時：2021/03/16 06:59:34

生牡蠣とカキフライと一緒にいただきました。やや薄めの味わいで、酸味は控えめ、甘味も控えめで、生牡蠣との相性は良いと思いました。カキフライには、あれこれソースを付けたりすると、これまた、口直しになりました。マリアージュとまでは行きませんでしたけど、それなりに美味しいと思います。単体で飲むのも良いかも。

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美味しいけど冷やさないほうが良いかも

レビュー対象商品：シャンパーニュ・ジャン・クロード・ムゾングラン・ブーカンヴェルズネイ・グラン・クリュ・ブリュット N.V.

投稿日時：2021/03/16 06:54:48

室温22度で冷蔵庫から取り出して抜栓。液温はおそらく10度以下。泡立ちがすごく、果物の香りもしました。酸味と果実味のバランスが良く、旨いシャンパンです。グラスに注いで、すこし温まってきてからのほうが、旨味が増したようです。夏にごくごく飲むにはもったいないと思いました。

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マルサネ・エシェゾーのほうが旨い

レビュー対象商品：ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾマルサネアン・モンシュヌヴォワ2018年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿日時：2021/03/16 06:49:01

室温22度液温16度。年末に飲んだマルサネ・エシェゾーと同じ要領で開けてみました。抜栓30分まえから、ぼちぼち変化を楽しむ要領です。花の香りが強烈です。シャロルパンさんの特徴なのでしょうね。でも、エシェゾーと比べると旨味は少ないと思います。酸味と果実味はバランスしてるにしても。

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旨い。飲むなら二日目。

レビュー対象商品：【抽選販売実施中】ドメーヌルイ・ボワイヨ・エ・フィスブルゴーニュ・ルージュ (仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿日時：2021/02/13 21:34:16

抜栓10時間前、室温19度液温16度。赤い果実の香り（これって具体的にはイチゴ？クランベリー？）、木の香り、果実味と酸味のバランスがよい。1時間後、甘みが出てきた。
2日目。果実と酸味のバランスを保ちつつ、太ってきた。ノド越しの余韻も心地よい。飲むなら48時間目抜栓するのが良いと思う。旨い。

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夏より冬かも

ブルピノもいろいろだけど、全般的に若いイメージ

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濃くて旨い

果物の香り

軽い味わい

リオハにしては細い

たしかにすぐ飲める

開けたてが旨かった

おいしい、濃い

コクがあっておいしい

確かに変化した

酸味のあるワイン

イタリアにしては控えめな味

薄いけど料理のジャマはしない

美味しいけど冷やさないほうが良いかも

マルサネ・エシェゾーのほうが旨い

旨い。飲むなら二日目。