Eden Valley（イーデン・バレー） オーストラリア アペラシオン, アロマ, オーストラリア, シラー, シラーズ, テロワール, ブラックベリー, リースリング, 赤ワイン イーデン・バレーはサウス・オーストラリア州にある冷涼な産地で、お隣のバロッサ・バレーとあわせてバロッサ・ゾーンと呼ばれている。ゾーンの南東を占めるイーデン・バレーは、バロッサ・バレーとともに世界で最も重要かつ高品質なワインを生み出す産地の一つとして広く認知されている。 ■テロワール イーデン・バレーは、実際にはバレー(渓谷)ではなく、むしろなだ […] 続きを読む
