ワインにおける硫黄の議論 ワインニュース 2025.04.10 SO2, ナチュラルワイン, 亜硫酸, 硫黄 ワインの世界において、硫黄の有無ほど議論を巻き起こすテーマはあまりないでしょう。 「個人的には、硫黄はワインにとって最悪のものの一つだと思います。ほんの少し加えただけでも、ワインは完全に死んでしまうのです。」 2024年10月11日、More Natural Wineが投稿したInstagramリールにおいて、アルデッシュを拠点とするワインメー […] 続きを読む
