シャンパーニュ

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シャンパーニュ、史上最速の収穫へ

ワインニュース

シャンパーニュでは、史上最も早い収穫に対応するため、地域全体が慌ただしく動き始めています。   多くの栽培家や収穫作業員がまだ休暇中とみられるなか、シャンパーニュはこれまでにない早さで収穫期へ突入しています。8月4日、多くの生産者は、収穫開始が目前に迫っていることを知り驚かされました。   シャンパーニュの収穫前熟度モニタリング・ネットワ […]

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シャンパーニュの収穫量が歴史的な低水準に

ワインニュース

異常気象によって2026年ヴィンテージの収穫予想量が大幅に減少したことを受け、シャンパーニュ地方は今世紀で2番目に低い収穫量に直面する見通しとなっています。   7月下旬、シャンパーニュ委員会(CIVC)は、2026年のアペラシオンの商業規定収量を8,800 kg/haに決定しました。これは2025年より200 kg/ha低く、2020年に設定され […]

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シャンパーニュに新たな緑の葉

ワインニュース

Champagne Telmontの新たな有機認証取得は、この地域に環境配慮の時代が到来したことを示すかもしれません。 2026年の第一週、Champagne Telmontが初の再生可能型農業Regenerative Organic Certified (ROC) スパークリングワイン生産者となったことは、シャンパーニュの歴史的変革につながるかもしれません […]

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最高のヴィンテージでも、シャンパーニュの販売低迷は隠せず

ワインニュース

グレートヴィンテージ、収穫量の改善、健全なブドウの樹―それでもなぜシャンパーニュは依然として市場での苦戦を強いられているのでしょうか。 2025年のシャンパーニュは多くの面で成功の年でしたが、最も重要な点、「販売」においてはそうではありませんでした。   AVC（シャンパーニュブドウ栽培者協会）の年次総会は、長年にわたりシャンパーニュにとって「真実 […]

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シャンパーニュ収穫、30年で最高品質

ワインニュース

2025年ヴィンテージのシャンパーニュは少量ながら、極めて優れた品質となるでしょう。 2025年のシャンパーニュ収穫は驚異的な速さで終了し、過去の先入観を覆すものとなりました。史上最速の収穫期であるだけでなく、間違いなく傑出したヴィンテージとして記憶されることでしょう。これにより8月の収穫は品質に悪影響という長年の通説が覆されたのです。   シャン […]

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シャンパーニュの収穫量が30年ぶりの低水準に

ワインニュース

シャンパーニュは次々と打撃を受けていますが、少なくとも今年の収穫は有望に見えます。 シャンパーニュは売上低迷に加え、生産量も30年ぶりの低水準に達しようとしています。   7月下旬、CIVC(シャンパーニュ委員会)は、今後の販売予測に基づき、今年の商業収穫量を1haあたり9,000kgに上限を設けると発表しました。   これは、商業収穫量 […]

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シャンパーニュの過剰な除草剤使用の習慣

ワインニュース

シャンパーニュ地方では、除草剤の使用を減らすと繰り返し公言したにもかかわらず、これは実際には浸透していないようです。 シャンパーニュのブドウ畑で除草剤の使用を減らすという宣言をするのは簡単ですが、実際に実行するのはかなり難しいのです。   今年のシャンパーニュの春は待ちに待ったものでした。2024年の生育期は非常に雨が多く困難で、冬の間もそれを引き […]

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高まるイギリスワインへの渇望

ワインニュース

イギリスのスパークリングワインは、じわじわとシャンパーニュ市場に食い込みつつあり、スティルワインも少しずつ存在感を高めています。 シャンパーニュの売上減少は広く報告されており、2022年の世界売上は3億2600万本でしたが、2023年には3億本まで減少しました。 イギリス国内でも、2022年の年間販売量が2770万本だったのに対し、2023年には2500万本 […]

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シャンパーニュ、コルク下で熟成

ワインニュース

シャンパーニュは伝統的に王冠の下で二次発酵を行いますが、現在ではコルクを使用する生産者もおり、素晴らしい結果を出しています。 シュール・リー熟成はシャンパーニュの生産において不可欠な手法ですが、その方法により様々なニュアンスが生み出されます。   最近、多くのシャンパーニュ生産者が、王冠の下での二次発酵・熟成を避け、コルク栓に置き換え始めています。 […]

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シャンパーニュの収穫、慰めの冷涼さ

ワインニュース

今年のシャンパーニュ地方は、天候不順によりブドウの収量が激減しました。 シャンパーニュの人たちがよく使う言葉のひとつに「ヴィンテージは続いていくが、似て非なるもの」という言い回しがあり、各年のヴィンテージはそれぞれ異なることを意味しています。しかし、2024年と2023年ほど正反対のヴィンテージも珍しいです。   昨年の収穫を一言で表すと、莫大な収 […]

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