米国ワインの行く手にある険しい道のり
影響力のある年次レポート「State of the Industry」によると、ワイン業界は今後2年間でどん底に達し、多数のワイナリーやブドウ畑が所有者の希望額を大きく下回る価格で売却されることになります。そして、それは良いニュースなのです！ 業界アナリストのRob McMillan氏は、パンデミック前の売上がまだ好調だった時期から、いち早くワ […]
影響力のある年次レポート「State of the Industry」によると、ワイン業界は今後2年間でどん底に達し、多数のワイナリーやブドウ畑が所有者の希望額を大きく下回る価格で売却されることになります。そして、それは良いニュースなのです！ 業界アナリストのRob McMillan氏は、パンデミック前の売上がまだ好調だった時期から、いち早くワ […]
古木は素晴らしいワインを生む、そうでしょう？ でも重要なことは、消費者がそれを気にかけ、そこにお金を払うかどうかです。 樹齢の高いブドウから造られたワインなら、より高い値段を払いますか？ これが11月1週目にカリフォルニアで開催された「古木会議」の核心的な問いです。約100名が参加した業界の集いでは、釈迦に説法のような場面が多くありました。私を […]