新しい旧世界のワインの台頭 ワインニュース 2026.03.25 中東欧ワイン産地, 土着品種, 新しい旧世界ワイン, 次世代ワイン市場 中東欧のワインはしばしば過小評価されがちですが、旧世界における新たな存在として注目されています。 中東欧諸国の多くは数世紀に遡る長いワイン醸造の伝統を持ち、それぞれの地域に根ざした、あまり知られていない土着品種から造られたワインがたくさんあります。 スロベニア、ブルガリア、ルーマニアといった国々は、いずれも確固たるブドウ栽培の伝統を有しながらも […] 続きを読む
