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「エリタージュ=遺産」と名付けられたブリスのスタンダード・キュヴェは、長い歴史を脈々と継承されてきたドメーヌの知恵と経験の完成形的な1本。ブジー村らしい豊満でリッチなピノ・ノワールの味わいが存分に楽しめるスタイルです。
8,360円(税込)
肉厚なピノを生み出すシャンパーニュのグラン・クリュ、ブジー村を本拠地とする生産者『ブリス』が、そのブジー村のブドウも使いつつ見事に仕上げたロゼ・シャンパーニュです。このシャンパーニュの魅力は、肉厚ながらも非常に爽やかである点です。ブジー村の肉厚な要素を残しつつ、上手くバランスをとっているのはさすがの生産者の技術だな、というところ。綺麗な桜色の外観。香りは赤系ベリーの軽やかな香りが前面に出つつ、少しトロピカルな明るい香り、そしてシャンパーニュらしい深みのあるトースト香が奥から湧き上がり、非常に重層的です。そして味わいは明るい果実感が前面に出つつ、適度な酸と細かくて口当たりの良い泡があって非常に軽やかです。後味のタンニンも穏やかで程よい印象。ついもう一杯飲みたくなるような、バランスの取れたロゼ・シャンパーニュです。
9,020円(税込)
モンターニュ・ド・ランス最北のグラン・クリュ、ヴェルズネイ村で栽培醸造を行うレコルタン・マニピュラン『ジャン・クロード・ムゾン』によるヴェルズネイ100%キュヴェ。
7,920円(税込)
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