ドメーヌ・デュ・ジョンシエ ル・ブラン(仏ローヌ産白750ml)

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タイプ・容量:
白・シェリーを想わせる熟成感溢れる白 (750ml)
生産者:
ドメーヌ・デュ・ジョンシエ / Domaine du Joncier
産地:
フランス ヴァン・ド・フランス(ブドウの産地はコート・デュ・ローヌです)
ブドウ品種:
ブールブラン種45%、ルーサンヌ種35%、マルサンヌ種20%
ヴィンテージ:
2017
熟成:
バリック&コンクリートタンク

ドメーヌ・デュ・ジョンシエ ル・ブラン(仏ローヌ産白750ml)

希望小売価格 4,290円
税込 3,924円 送料について

セール情報

8%OFF

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タイプ・容量:
白・シェリーを想わせる熟成感溢れる白 (750ml)
生産者:
ドメーヌ・デュ・ジョンシエ / Domaine du Joncier
産地:
フランス ヴァン・ド・フランス(ブドウの産地はコート・デュ・ローヌです)
ブドウ品種:
ブールブラン種45%、ルーサンヌ種35%、マルサンヌ種20%
ヴィンテージ:
2017
熟成:
バリック&コンクリートタンク

ソムリエのワイン解説

フリーラン果汁に加え、低収量の果実の凝縮感がもたらすリッチな味わいを更に引き出すべく、強めにプレスした果汁を使用。プレスした果汁は、味わいに丸みを持たせるためにシャトー・ディケムで使われていた古いバリックで醸造・熟成が行われる。パパイヤやパイナップルの南国系果実、ドライフルーツの華やかな香りにトースティなニュアンス。豊かな果実に満ちた味わいは非常に密度が高く、力強さだけでなく、透明感と美しさも備えている。濃密かつフレッシュ。ピュアなフィニッシュは非常に長い。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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Domaine du Joncier

生産者の概要

コート・デュ・ローヌ発祥の地であり最も早く独立したクリュとなったリラック。そのテロワールはシャトーヌフに近似し、甘く丸い果実味と心地よい肉厚感がまさしくプチ・シャトーヌフ。女性醸造家による滑らかで美しいエレガント系ローヌ。

3つのポイント

  1. 1964年にピエール・ルッセルにより設立。1989年にパリでグラフィックデザイナーとして働いていた娘のマリーヌが帰郷し、ドメーヌを継承。以来、彼女のワイン造りへの大きな熱意の下、テロワールと果実を重視したワイン造りを続けている。
  2. 栽培と醸造にはビオディナミを採用しており、2007年にはエコセールの認証も取得。
  3. 土壌は古い沖積土で、丸く磨かれた大きな石が多く、ブドウの樹は養分を求めて地中深くまで根を伸ばす。エキスが凝縮されたブドウを得るために、収量は平均30-35hl/haまで厳しく制限。

生産者のこだわり

1964年にピエール・ルッセルにより設立されたこの醸造所は、ローヌ河を挟んでシャトーヌフ・デュ・パプの対岸、タヴェルに位置している。1989年にパリでグラフィックデザイナーとして働いていた娘のマリーヌが帰郷し、ドメーヌを継承。以来、彼女のワイン造りへの大きな熱意の下、ドメーヌ・デュ・ジョンシエはテロワールと果実を重視したワイン造りを続けている。

32haの所有畑はリラックとタヴェルに広がっており、手がけるワインの9割以上が、グルナッシュを主とした赤やロゼ。栽培と醸造にはビオディナミを採用しており、2007年にはエコセールの認証も取得している。機械や薬剤を用いて除草を行わない畑の土壌は古い沖積土で、丸く磨かれた大きな石が多く、ブドウの樹は養分を求めて地中深くまで根を伸ばす。

更に、エキスが凝縮されたブドウを得るために、収量は平均30-35hl/haまで厳しく制限し、ブドウが完熟するまで収穫を待つなど、このクラスのワインとしては考えられないほどの労力を惜しみなく注いでいる。また、ワインのキャラクターをストレートに表現するため、清澄やろ過を行わない醸造スタイルである。

知名度が低く、過小評価されがちなリラックだが、ワイン造りの歴史は古く、 2000年前にまでさかのぼることができる。コート・デュ・ローヌ発祥の地としても有名であり、その功績から、1947年という早い時期にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの独立したクリュとして認定された。そんな由緒正しい土地にて彼女が手がけるワインは、リッチで香り高く、シャトーヌフ・デュ・パプを彷彿とさせる果実の凝縮感と完熟度を持ちあわせている。無名ながらも、美しいワインを手掛ける見逃しがたい優良生産者である。

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■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

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  • ・通常平日午前8:29までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも追加送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品220円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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