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贈り物にも安心な白ワイン大定番「シャブリ」。当店イチ押しは、今注目の現代的スタイル生産者!

カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2021年です。
  • カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
  • カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
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Camille et Laurent Schaller Chablisの関連カテゴリ

商品名(原語):
Camille et Laurent Schaller Chablis
タイプ・容量:
白ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シャルドネ 100% / 平均樹齢30年
ヴィンテージ:
2021
熟成:
ステンレスタンク発酵・シュール・リーで10か月熟成

贈り物にも安心な白ワイン大定番「シャブリ」。当店イチ押しは、今注目の現代的スタイル生産者!

カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

税込 3,000円 送料について

セール情報

27 ポイント獲得

商品名(原語):
Camille et Laurent Schaller Chablis
タイプ・容量:
白ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シャルドネ 100% / 平均樹齢30年
ヴィンテージ:
2021
熟成:
ステンレスタンク発酵・シュール・リーで10か月熟成

ソムリエの解説

フィラディスが探し続けてきた有名人気産地『シャブリ』のワイン…遂に発見したのがこの1本です。「今更シャブリ?」と言われがちな今だからこそ再発見して欲しい、現代的スタイルのシャブリ進化形。その洗練された味わいは、飲みやすいのに旨みが深い!
かつては日本でワインの代名詞のようにあちらこちらのお店で注文されていた超有名産地が「シャブリ」。仏ブルゴーニュ地方最北部で素晴らしい辛口ワインを産み出すこの場所は、その日本語に近く覚えやすい響きもあり…2-30年前までは大型ホテル内の飲食店を始め、さほどワインにこだわりや知識のない店はどこもかしこもこの銘柄をメニューに掲載していたものです。

ですが、2000年代になって「シャブリ」は有名産地として価格がどんどん高騰し、ネゴシアン物以外では3,000円以下で買えること自体が希少に。そして「並ブルゴーニュ・シャルドネ」でも十分満足のいくブルゴーニュ南の産地が見出だされたことで、「シャブリ」はすっかり存在感が薄くなってしまった感じ。スーパーなどでは有名銘柄で1本は置いてありますが、ワイン専門店で目立って推されていることはまずないですよね。既に、ひと時代を超えて役割を終えてしまったワインなのでしょうか…。

いえ、決して、そんなことは、ありません。
僕はやっぱりこの「シャブリ」というワインには、日本で超有名・大人気になったふさわしい品質・味わいの根拠があると思っています。その繊細辛口で和食・日本の食生活に合う香味スタイルに分かりやすい名前、正しい「おいしく楽しめる飲み方」が伝えられれば、絶対に僕たちの食生活にフィットするはずです。

だからこそ、フィラディスワインクラブのラインアップにいつか「税込3,000円までの、正統派ドメーヌ物シャブリ」を入れようと、開業時からずっと探し続けてきました。そして合計4年かけて見つけたのが『カミーユ・エ・ローラン・シャレール』のシャブリ。まだ設立から10年少々というこの新興のドメーヌは、所謂シャブリの古典派様式美も遵守しつつ、実に現代的で軽やか、エレガントなモードでワインを造る生産者です。

価格も実に良心的、日本では常時税込3,000円までを実現したい、という僕の要望も、しっかりと受け入れてくれました。この素晴らしいシャブリを日本ではフィラディスワインクラブ限定で取り扱えるとは、本当に誇らしい!

遠い記憶の彼方に置き去りにしてきた「シャブリ」、もう一度、ここから復活大ブームを巻き起こせればいいな…と願っています!

【フィラディスがご提案する、カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリを自宅でもっとおいしく楽しむには…?】
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
昔懐かしいレモンドロップのような爽やかで甘い柑橘感に、ドライパイナップルを想わせる甘味がギュッと詰まったような香り。そこに、シャブリ特有のスモーキーな印象…「これが火打石の香りか!」と思わず膝を打つような分かりやすい“シャブリらしさ”がしっかりと詰まっていました。
口に含むと最初は非常にドライな印象を受けますが、そこからシャキッとした酸と豊富なミネラルの存在感が前に出てきます。時間が経つにつれてフレッシュ感・切れ味が増していくような、実に鮮烈なワイン。シャブリの典型像と、現代的な解釈が混在した、まだに「今こそ提案したいシャブリ」でした。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
事前の抜栓を必要とせず開けたてからすぐに楽しめるタイプのワインですが、時間が経つごとに不思議とフレッシュさが増していくような面白いワインです。食事とともに、ゆっくりとお楽しみください。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
良く冷やしめで。セラー保管されていたらアイスバケツ5分程度。冷蔵で冷やすなら、お出かけ前には入れておきましょう。しっかりと冷えていることで、ワイン全体が凛とした印象になりますよ。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
このワインは割とどんなグラスでもOKだと思います。ブルゴーニュ赤用の丸型でも、ボルドー赤用の卵型でも、どんなグラスでも。ただ、香り要素が非常に多様で複雑なので、香りをしっかりと楽しめるような口細の形状であるのは必須です!



※関連のお薦めワインでは、当店で皆さまに長く愛飲戴いているブルゴーニュのシャルドネを中心にご紹介しています。シャブリと南部ブルゴーニュのマコンなどを飲み比べるのも面白いですよ!
1117,945,940,293

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

ご購入商品へのレヴュー投稿で、100円分ポイントをプレゼント!

カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

総合点:4.21(42件の評価)

MOE さん

投稿日時:2023/12/22 21:15:23

シャブリに果実感プラス

今まで認識していたシャブリよりも果実味があり、特に開けて初日はカリン飴のような風味を感じました。数日おくと目立っていた果実味がおさまって、ミネラル感とのバランスが良くなり,とても美味しいです。

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名瀬 さん

投稿日時:2023/11/03 21:05:04

大人の白ワイン

しっかり酸味とキレ
麹のような旨味
大人の白ワインと感じました。

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こうめ さん

投稿日時:2023/08/15 19:38:10

火打石に旨みのアクセント!

もわっと火打石なんだけど、キレキレでないのはシュールリーの旨みからか?
これが新しいスタイルのシャブリなのかな。

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ワイン飲み倒れ さん

投稿日時:2023/07/17 22:20:22

夏の岩牡蠣と最高!

夏の岩牡蠣は地元の定番。そしてシャブリとのペアリングも毎年の定番。
果実はレモンのシャープな酸味を感じながら、ミネラル、うま味を伴って飲み飽きない。
もちろん岩牡蠣とは最高だし、夏の魚系料理ならなんでもいけそう。
5本セットでのコスパが最高!

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ヨッシー さん

投稿日時:2023/06/06 21:19:30

食欲をそそる白★★★★★

香りも良く美味で飲みやすい白ワインです。

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あきさん さん

投稿日時:2023/05/16 11:00:56

まあこんな感じ

久しぶりのシャブリ。まあこんな感じですかね。

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俊坊 さん

投稿日時:2023/04/21 22:46:45

娘の誕生祝いでした

甘いのが好きで無い我が儘娘の誕生日への贈り物にしました。白が良いというので選んだのですが、味が分かるのかは定かでは無いですが「旨い」と言いながら飲んでいました。気に入ったのか一口もお零れに預かれませんでした。

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laura さん

投稿日時:2023/02/24 06:52:09

リピート。

前回この生産者さんのシャブリ飲み比べセットを購入して、かなりお気に入りでリピートしようと思ったら飲み比べセットは完売していたので、1本づつで購入。このスタンダードなシャブリでも充分なくらい本当に上品でまとまりのある味わい。トゲトゲしさのないシャブリで、デイリーなお食事を邪魔しないお買得なワイン。

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まーしー さん

投稿日時:2022/12/31 17:23:45

夏にキンキンに冷やして飲む

クセもなく
スッキリして
飲みやすい。

レモン、グレープフルーツ
青リンゴのような風味。

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ねことワイン さん

投稿日時:2022/12/25 14:37:07

久しぶりの美味しい白

随分久しぶりに白ワインを頂きました。バランスが取れていてとても飲みやすかったです。
リピートしたいです。

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
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理由4 情熱 ワインにかける想い

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ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • 代金引換
  • PayPay
  • amazon pay
  • R Pay
  • Pay-easy
  • セブンイレブン
  • LAWSON STATION
  • FamilyMart
  • MINI STOP
  • seicomart
  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

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