いわゆる「しみじみ旨み系」ピノ・ノワール!!

フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

  • フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス
  • フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス
  • フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス
  • フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス

いわゆる「しみじみ旨み系」ピノ・ノワール!!

フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス

希望小売価格 3,300円
税込 3,000円 送料について

セール情報

9%OFF

27 ポイント獲得

商品名(原語):
Franz Keller Spatburgunder Vom Loss
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シュぺートブルグンダー 100%
ヴィンテージ:
2018
熟成:
フレンチオークのバリック12ヶ月

ソムリエのワイン解説

いわゆる「しみじみ旨み系」ピノ・ノワール。ストロベリーやチェリー、サンザシといった甘やかな赤系果実のアロマ。フレッシュな果実味と心地よい酸、そしてじんわりじんわりと長く広がっていくような旨みを持つピノ・ノワールで、程よいタンニンが下支えし飲みごたえのある1本。ドイツ・ピノは薄くて軽い・・・という昔のイメージとはかけ離れた、ピュアな果実のきれいさと深みが同居した上質なワイン、という印象を持って戴けるはず。主にバスガイゲとオーバーベルゲン周囲の畑のブドウを使用、平均樹齢は15-20年で、土壌は黄土(ロス)。
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB collection店長 五十嵐 祐介)*WINE CLUB30の「フィリップ・ジャノ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」のスタイルがお好きな方なら間違いなく好みのワインだと思います!

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス
  • フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス
  • フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス

Franz Keller

生産者の概要

「ワインは限られた人の為の贅沢品ではなく、料理と共にすべての人が楽しむもの」がモットーだが品質は高く、2010年にはドイツ赤ワイン生産者No.1に贈られる「BESTE ROTWIENKOLLEKTION」に選出され、「Eichelmann」5つ星も獲得している。

3つのポイント

  1. フランツ・ケラーはバーデン地方・カイザーシュトゥール地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。
  2. 現在は5代目のフレードリッヒ・ケラーが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。
  3. アイヒェルマン誌で最高の5 つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。

生産者のこだわり

ドイツ最南端に位置するバーデン地方はドイツで最も暖かいエリアで、ライン川の対岸にはストラスブールやミュールーズといったアルザスの街並みを臨むことができる。ブドウ畑は南北に約400km細長く伸びており、ドイツにおけるピノ・ノワールの聖地として知られている。その中でも注目すべきは中央やや南寄りのエリア、原始時代の火山活動によって標高が550m程まで隆起しているカイザーシュトゥール地区である。

フランツ・ケラーは同地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。現4代目当主のフリッツ・ケラーはワイン生産者である一方、高品質なボルドーとブルゴーニュに特化したワイン商でもある。目利きをし、本物を見極めた上で仕入れるからこそ、ケラーの造るワインにもその一流の品格が表れ、エレガントな味わいが形成されている。

ワイナリーでは現在約30haの自社畑を所有し、これに加えて買いブドウ畑 が30ha。エントリークラスのグーツワインと一部の一級畑エアステ・ラーゲは自社ブドウと買いブドウのブレンドで、特級畑グローセス・ゲヴェックスは自社ブドウのみで造られている。土壌は色の濃い火山性土壌がメインでこれがワインに独特なミネラルとスモーキーさを与えている。その他はロス、ロームに加えて一部チョークも見られる。

現在はフリッツの息子フレードリッヒが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。赤では1/3程度を全房発酵し、マセラシオンの最中はピジャージュではなくルモンタージュを行うことで、エレガントな果実味を引き出す。その後バリックでの熟成では、全てブルゴーニュの一流樽メーカー(フランソワ・フレールやタランソーなど)のみを使用する。焼き目はミディアムまでに抑え、果実とバランスよく調和させて決して樽が強く出すぎることないよう意識する。

フランツ・ケラーのワインは単体でも勿論良いが料理と合わせることでより一層その魅力が花開く。フリッツ自身がミシュラン一つ星のレストラン・シュヴァルツ・アドラーの経営者でもあることから、ワインは一部の人たちの限られた嗜好品ではなく、あくまでも料理のそばにあって全ての人が楽しむものというメッセージが飲み手にはっきりと伝わってくる。ピュアで明快な味わいはどれも素晴らしい品質であるが、策を凝らしたような仰々しさは一切なく、凝縮感がありながらも同時に快活でエレガントな余韻が楽しめる。

ドイツのピノ・ノワールというと、デカンター誌の「ブルゴーニュ以外のピノ・ノ ワール産地特集」でアール地方のジャン・ストッデンが世界一の座を取ってからその注目度がより一層高まっているが、それに比例するように、ここ近年の品質向上のスピードは目を見張るものがある。その中でも、例えばジャン・ストッデンやメイヤー・ネーケルは味わいの主張の強い単体勝負のワインであるのに対して、ケラーは力の抜けたスタイルだが味わいは一流という点で他にはないユニークな個性がある。その裏付けとして、アイヒェルマン誌で最高の5 つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:275円(税込)

ボックスをご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。※名入れ不可

■ ワイン用手提げ袋:275円(税込)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明はこちらへどうぞ。

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

ご購入商品へのレビュー投稿で、100円分ポイントをプレゼント!

フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス

フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス

総合点:4.44(9件の評価)

aki さん

投稿日時:2021/09/15 21:35:50

自分史上暫定首位のピノノワール

開けたてはイチゴの様な香り、時間の経過と共に樽や皮の感じが出てくる
初日は正にイチゴの様な甘さが目立ち、そこに樽や皮の印象が少し。酸味や渋味はあまり強く感じないが、甘やかさを中心とした心地よいバランス。
翌日は酸味、樽、皮感が初日よりアップ。
軽やかで華やか。

Aquiro さん

投稿日時:2020/11/08 15:14:49

テロワールがあるけど薄い

2017年物を2020年11月に。室温23度、液温19度。抜栓1.5Hrからいただく。濃いロゼかと見間違う明るい色合い。抜栓直後の酸味が開いて、果実味が出てきたけど、色合いと同じく薄い。錆びた鉄の香りなど。ひと月前に飲んだ2016年のバーデンの別のピノ・ノアールが旨かったので期待したが、やや期待外れでした。この価格帯のフィラディスのAOCブルのほうがおいしい。

Wine_G さん

投稿日時:2020/03/30 10:09:27

ドイツピノのポテンシャルを感じる一本

3000円以下のピノで香り・出汁感ともにバランスが良い。
5000円台のフランスピノと飲み比べしましたが、全然負けることなく飲めました。

おれお さん

投稿日時:2020/03/23 22:19:59

香りは圧巻

ブルゴーニュを彷彿とさせながら、同価格帯のブルゴーニュを完全に駆逐するレベルの香り。香りと比べると味は酸味が目立ち、やや飲み疲れする。ただ、質の高いピノであることは間違いない。

ぽんちー さん

投稿日時:2020/01/28 19:06:25

サントネをエレガントにした様な

2017vtを2020年1月に。
饒舌さや押し出しといった面で、ブルゴーニュならサントネ的要素を感じました。陽性のピノですが非常にエレガントです。
*サントネの鉄っぽさと干し藁っぽさは弱く、うっすら背後にあるかな〜くらい。

要素としては、レビューのとおり、甘やかなイチゴ&チェリー、出汁っぽいじんわり系の旨味

これらに加えて、開けたての時ですが、樽由来と思われる甘栗っぽいパングリエが印象的で、シャンパーニュのような薫りに感じました。

ワイン初心者にも、これが僕のイチ押しのピノだよん🎵と自信を持って勧められる1本!

goppe さん

投稿日時:2020/01/12 09:41:41

ビクッリ!見た目以上

見た目は透明感のあるピンク色、なので味も薄いかと思いきや、
しっかりとした凝縮感、タンニンも心地よく、全体を優しく包み込む甘さ、
スルスルとお口の中に吸い込まれていきます。
止まらな~い、美味し~いです。

yuuko さん

投稿日時:2019/10/30 12:46:08

飲み過ぎちゃう

いつもは重い赤ワインを飲むことが多いのですが、これは大当たりでした。
うっかりすると1人で1本飲んでしまいそう。
冷凍マンゴーを食べながら飲んだら余計美味しくて止まらなくなってしまいました。

Echezeaux14 さん

投稿日時:2019/09/29 15:45:44

ブルゴーニュ村名クラスの香り!

香りは最初から出汁系の香りがあり、チョット高級なブルゴーニュの香りがある。奥から赤系の果実香が出てくる感じ。
香りは出汁系でも、味わいは酸味が強く若々しく2017らしく、香りと味がアンマッチな感じ。(但し、翌日には出汁系は弱まり果実風味が増し、アンマッチ感はなくなる。)
相性では、鮪より鰹の方が合い、意外にも鰻の蒲焼きの方がもっと合った。試してないが、山椒をかけると薄目のカベルネやシラーにも合うのではないか? 少なくとも、ピノには山椒の多少で相性が変わることはないか、ない方が合う気がする。
色は最後までチョット薄目で、抽出が弱いのか、ドイツなのでアルザスみたいに葡萄の色付きがブルゴーニュより悪いのか不明。澱はチョット出ている。
こうなると、上のクラスも試してみたいですが、赤は取り扱っていないのでしょうか?

庶民のワイン研究所 さん

投稿日時:2019/08/28 20:20:54

このワイン、、ガチです。

同価格帯ブルゴーニュワインを完全に凌駕。

甘味、渋み、酸味、の素晴らしい和音が奏でるハーモニー。

3千円以下のピノ・ノワールしか飲まない、当研究所一押しの「ドイツ・シュペートブルグンダー」。

ステマと思うなら、レビュー履歴を確認してみてください。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営

コストパフォーマンス
中間マージン無し

品質管理
4人のプロフェッショナル

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

配送・送料

  • 通常送料550円(税込)※沖縄県、離島は別料金、その他は一律です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日午前8:29までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品220円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • 代金引換
  • PayPay
  • amazon pay
  • R Pay
  • Pay-easy
  • セブンイレブン
  • LAWSON STATION
  • FamilyMart
  • MINI STOP
  • seicomart
  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

ワインカテゴリ

生産者

(検索数上位から抜粋)

続きを読む