生産者の紹介
ゲヴュルツの聖地トラミン、伝統と革新を体現する協同組合
アルト・アディジェのトラミンは、ゲヴュルツトラミネールの原産地に本拠を置く1898年創設の協同組合です。約280軒の農家と230haの畑を管理し、標高差と寒暖差に富む環境を活かしたワイン造りを行っています。トラミンの強みは、香りの強い品種であっても単なるアロマに留めず、酸とミネラルによって輪郭ある味わいに仕上げる精度にあります。区画ごとの選抜とシンプルな醸造を徹底することで、華やかさと構造を両立し、安定して高い完成度のワインを生み出しています。
みんなのワインレビュー
トラミン ミュラー・トゥルガウ(伊アルト・アディジェ産白750ml)
- ★
- 4.00
- 1件のレビューがあります
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すっきり、でも味わい深い
ミュラー・トゥルガウ100%というあまり聞きなれない品種で、どんな感じかな?と思って試しに買ってみましたが、さっぱりとしていて飲みやすいけど味わい深く、パスタにもお魚料理にも合わせやすくとてもおいしいワインでした。
家のみの気軽なワインとしても十分満足できるものだと思いました。
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