ドメーヌ・デュ・ジョンシエは、1964年にピエール・ルッセルによって設立され、現在は娘のマリーヌ・ルッセルが引き継ぐ家族経営のワイナリーである。タヴェルとリラックに広がる32haの畑では、グルナッシュ主体の赤・ロゼワインを中心に、ビオディナミ栽培を実践し、2007年にエコセール認証を取得。古い沖積土に磨かれた石が転がる畑で、ブドウの樹は深く根を張り、低収量かつ完熟収穫による果実の凝縮感を追求する。清澄やろ過を行わない自然な醸造スタイルで、リラックの豊かな歴史とシャトーヌフを思わせる香り高い果実味を表現する。知名度は高くないが、テロワールへの深い敬意と手間を惜しまない姿勢が光る、見過ごせない生産者である。
ドメーヌ・デュ・ジョンシエ リラック・レ・ミューズ(仏ローヌ産赤750ml)
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