クロード・カザル クロ・カザル オジェ・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 2008年(仏シャンパーニュ750ml)

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商品名(原語):
Claude Cazals Clos Cazals Oger Grand Cru Vieille Vigne Millesime Extra Brut
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
クロード・カザル / Claude Cazals
産地:
フランス シャンパーニュ / Champagne
ブドウ品種:
シャルドネ100% / Chardonnay 100%
ヴィンテージ:
2008
熟成:
120ヶ月以上
ドサージュ:
3g/L

クロード・カザル クロ・カザル オジェ・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 2008年(仏シャンパーニュ750ml)

税込 19,250円 送料について

セール情報

175 ポイント獲得

商品名(原語):
Claude Cazals Clos Cazals Oger Grand Cru Vieille Vigne Millesime Extra Brut
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
クロード・カザル / Claude Cazals
産地:
フランス シャンパーニュ / Champagne
ブドウ品種:
シャルドネ100% / Chardonnay 100%
ヴィンテージ:
2008
熟成:
120ヶ月以上
ドサージュ:
3g/L

ソムリエのワイン解説

1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵を行う。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えています。
一言でいえば「焼き菓子」的な印象の強いシャンパーニュ。開けたての時点から、焼き立てでまだ熱を持ったブリオッシュやビスケットの芳しさがほんわかと広がります。そこにホイップクリームの甘い香りと、完熟林檎の蜜部分の印象。ですが香りの印象とは裏腹に開けたての味わいはル・メニル・シュル・オジェ村らしいシャープな酸がビシッと。切れ味があり「まだ開けるには早かったかな」と一瞬心配になりますがご安心を。余韻にはしっかりと蜂蜜の甘さが感じられると思いますが、ここから30分後、1時間後、90分後とどんどん変化をしていきます。是非少し早めに開けておいて、上質な熟成感をゆっくりとお楽しみください!
(ワインレヴュー担当:THE CHAMPAGNE店長 五十嵐 祐介)*ボトル画像は2002年ヴィンテージのものです。ご了承ください。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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Claude Cazals

生産者の概要

グラン・クリュの希少なクロ「クロ・カザル」を所有。ニール・ベケットに「死ぬ前に飲むべき1001のワイン」に選出された偉大なるシャルドネの名手。

3つのポイント

  1. 1897年創業、ル・メニル・シュール・オジェとオジェのグラン・クリュ2村、周辺のプルミエクリュに合計9haの畑を所有。
  2. ボランジェ、ルイ・ロデレール等の一流メゾンにブドウを供給してきただけでなく、2004年からは果汁をワインにする基礎工程を引き受ける名手。
  3. オジェの丘に所有する「クロ・カザル」は、かつて著名メゾンのプレスティージュ・キュヴェに使われていた畑だが、1995年から単一区画の自社シャンパーニュとして製造。豊満さとフィネスを備えた偉大なキュヴェ。

生産者のこだわり

ここにもまた、自分の強い想いを貫徹した女性がいる。デルフィーヌ・カザル、シャンパーニュ・クロード・カザルの現当主は、一流メゾンの下請け栽培醸造家として得てきた長い慣習と高い評価を投げ捨ててまで、自社の単一畑シャンパーニュ「クロ・カザル」を世に打ち出した。オジェの丘の麓に広がる畑は、クロの壁により周囲よりも温度帯が暖かく、ブドウに最大限の熟度をもたらす最良の区画だ。ボランジェ、ルイ・ロデレールなど、大手メゾンの中でもマーケティングより品質に重きを置いてきたメゾンが厚い信頼を寄せるカザル家が最良区画で作るシャンパーニュは、偉大なるシャンパーニュとして高い評価を博し、かのニール・ぺケット「1001 wines you must taste before you die(死ぬ前に飲むべき1001のワイン)」にも選ばれた。スタンダード・キュヴェもグラン・クリュ100%、まずはその片鱗を感じて欲しい。

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■ ギフトボックス1本用、2本用:250円(税抜)

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ワインギフトの詳しいご説明はこちらへどうぞ。

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総合点:5.00(1件の評価)

テニプリ さん

投稿日時:2019/10/30 21:56:02

クリュッグ飲むより、、、

良い熟成具合、全くヒネ感もない。
コメント通りでナッツ感もあってふくよか。
さすがクロ!!
クリュッグ飲むならこれを2〜3本飲みたいと思うぐらい。早速リピートオーダーしました!

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配送・送料

  • 通常送料550円(税込)※沖縄県、離島は別料金、その他は一律です。
  • ・ワイン6本以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日午前8:29までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも追加送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品220円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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