◆お待たせいたしました、再入荷致しました!★ エグリ・ウーリエ ブリュット・トラディション・グラン・クリュ N.V.

EGLY OURIET BRUT TRADITION GRAND CRU N.V.

通常価格 12,960円

9,800円(10,584円税込)

エグリ・ウーリエ ブリュット・トラディション・グラン・クリュ N.V.
容量 750ml
タイプ
産地 フランス
生産者名 EGLY OURIET
生産年 NV
ブドウ品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
熟成 48ヶ月
ドサージュ量 5g/L以下

≪あのエグリ・ウーリエを比較的手軽に楽しめる、嬉しいエントリーレンジ!≫アンボネイの南向き斜面に植えられた平均樹齢40年程のピノ・ノワールをメインに使用、東向き斜面の樹齢35-40年のシャルドネとブレンドしています。アンボネイのテロワールを忠実に表現し、エグリ・ウーリエのフィロソフィーと品質の高さを知るには最適の1本。桃やあんずのニュアンスにアーモンドの豊潤な香り、ジンジャーやレモンピール、グレープフルーツの爽やかさ。アフターにはバタートースト、チョコクッキーのような熟成感もたっぷり感じられます。シャンパーニュで今最も注目される生産者のひとり、その凄みを体感したければ、まずはこれを。

THE PRODUCER

EGLY OURIET

ピノ・ノワールのトップ・アルチザン、フランシス・エグリによる才気溢れる作品。世界のメディアが絶賛し、人々が奪い合う。

3 Essential Points

  1. 1仏ワイン専門誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」が僅か8社だけに与えた3つ星、RMではセロスとウーリエだけに与えられた栄誉。
  2. 2ロバート・パーカー「ワイン・バイヤーズ・ガイド」でも5つ星を獲得。
  3. 3トップクオリティのピノ・ノワール生産者として、世界が垂涎する希少なシャンパーニュ。

The Hands

レコルタン・マニピュランの中でも、ジャック・セロスと並んで最も有名な造り手が「エグリ・ウーリエ」だ。ロバート・パーカーが5つ星生産者と讃え、フランスの有力なワイン専門誌「Les Meilluers Vins deFrance」も、シャンパーニュの生産者に与えた3つ星僅か8社の一つにウーリエを選んだ。Krug、Bolinger、JaquesonPol RogerLouis Roederer、Jaques Selosse、Agrapart、そしてこのEgly Ouriet。RMではエグリ・ウーリエとセロスだけが3つ星を獲得しており、世界中で奪い合いが繰り広げられている。ウーリエの凄さは、とにかくピノ・ノワールだ。有機肥料だけを使用し農薬はほぼ不使用、テロワールに忠実に育てられ、完熟したブドウを新樽で発酵させる伝統的な製法。果実の熟度がずば抜けて高いため、ドサージュでの調味も最低限に抑えられている。アンボネイ、ヴェルズネイ、ブーズィに広がる自社畑から収穫されたピノ・ノワールは優しい果実の味わいが滑らかに膨らみ、旨味に満ちたシャンパーニュとなる。この才気に満ちあふれた作品を奪い合うものは数多い。