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トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml) トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml)

テイスターがこのワインを動画で解説!

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml)

USAで爆発的人気の品種「ピノ・グリージョ」!香り華やかで上品なスタイルの白ワインです。

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml)

Tramin Pinot Grigio

  • イタリア
  • 赤ワイン

10%OFF!

24 ポイント獲得

希望小売価格 2,915円
価格 2,385円(2,623円税込)

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◆USAで爆発的人気の白ワイン、知っておいて損はありません!◆今やイタリアを代表する白ブドウ品種となった『ピノ・グリージョ』100%ワイン!
ニューヨークやシカゴなどアメリカの大都市で今一番人気のイタリア白ワインと言えばこれ!芳醇で広がりのある香りと、フレッシュでクリアな果実味の心地よさ。北イタリア「アルト・アディジェ州」のピノ・グリージョは、使い勝手が抜群!
味わいチャート
タイプ
白・華やか芳醇&フルーティな辛口
産地
イタリア > アルト・アディジェ州 / D.O.C.Alto Adige
ブドウ品種
ピノ・グリージョ種100% / ステンレスタンク発酵・熟成
ヴィンテージ
2018
合う料理
アスパラガスのパイ
                  
イタリア産のカジュアル白ワインの中で、今世界中で最も人気を集めているのがこの「ピノ・グリージョ」。特に米国の大都市圏で人気が高く、ニューヨークのイタリアンレストランなどではグラスのプロセッコ(泡)を飲み終えたら次にオーダーする白ワインとして一気に存在感を増しています。
ピノ・グリージョの良いところは・・・①まず香りがとても心地よいこと。洋ナシにオレンジピール、白コショウなどの芳しい香りが、シンプルに「いい香り」と思わせてくれます。②ボリューム感がありながらとてもクリアな口当たりで、どんな料理にも合わせやすい。酪農・畜産が盛んな北イタリアで生まれたワインらしく、白ワインなのに肉類やチーズ、バターを使った料理にもしっかりと合ってきます。③そして何よりも、万人受けする味わいタイプ。複雑性よりもシンプルな美味しさのバランスに重きを置いたワインだから、リラックスして気楽に楽しめる。しかもすごく美味しい!・・・アメリカで爆発的に人気が出るのも分かる気がします。
このワインの造り手「トラミン」は、アルト・アディジェ州の熱意あるブドウ栽培農家が集まった組合。良質なブドウを安定的に確保出来る基盤を持ちながら、『ガンベロ・ロッソ』で最高醸造家にも選ばれたヴィリー・シュテルツが手腕を発揮するまさに鉄壁のワイナリーなのです。
日本国内でも、数多くの有名イタリアンレストランに定番採用されるトラミンのワイン、とにかく良く冷やして飲めば、後は神経質になることは一切無し。明るく陽気に楽しむ白ワインとして最高の1本、BBQやホームパーティに持って行くのにぴったりの1本です!
(ワインレヴュー担当:店長 五十嵐 祐介)
*関連商品は、薫り高く果実味が豊かな、気軽に飲めるイタリアワインをチョイスしてみました。
  • トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml) トラミン村はアルト・アディジェの中心。
  • トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml) トラミン社の現代的なワイナリー
  • トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml) 北イタリアの山岳地帯に広がる畑・・・絶景です!
  • トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml) ガンベロ・ロッソ最優秀醸造家賞も受賞した名匠、ヴィリー・シュテルツ氏。
トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml)

USAで爆発的人気の品種「ピノ・グリージョ」!香り華やかで上品なスタイルの白ワインです。

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml)

Tramin Pinot Grigio

  • イタリア
  • 赤ワイン

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価格 2,385円(2,623円税込)

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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml)

アスパラガスのパイ

<材料>
アスパラガス:4本
冷凍パイシート:1枚
タマネギ:1/2個
バター:大さじ1
小麦粉:小さじ1
牛乳:80ml
塩こしょう:少々
パルミジャーノレッジャーノチーズ
<作り方>
1.アスパラガスは冷凍パイシートの大きさに合わせて長さを調整し、少し固めに塩ゆでしておく。縦半分に切っておく。
2.フライパンにバターを熱し、タマネギを炒める。小麦粉をふりかけてさらに軽く炒め、牛乳を加える。木べらで全体をよく混ぜながら弱火にかけ、とろりとしてきたら塩こしょうで味を整える。
3.冷凍パイシートを半解凍し、外側から1cm枠を残して内側に粗熱をとった2を平らに塗る。その上にアスパラガスを並べる。
4. 3をオーブントースターで焼く。アルミホイルをかぶせて12分。はずしてさらに5分が目安。
*焼き時間は目安です。トースターによって火力が異なるので、焦げないように注意しながら調整して焼いてください。
トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml)

USAで爆発的人気の品種「ピノ・グリージョ」!香り華やかで上品なスタイルの白ワインです。

トラミン・ピノ・グリージョ(伊アルト・アディジェ産辛口白750ml)

  • イタリア
  • 赤ワイン

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みんなのワインレヴュー

レヴュー投稿ごとに100円分のポイントプレゼント中

レヴュー総合点:3.75(12件の評価)

丁度良い酸味と美味しさ

(白ワイン5本セットの内の1本)

ピノ・グリージョを初めて飲みました。
沢山の方からのいろんなレビューがありましたが、私は丁度良い酸味と美味しさで飲みやすかったという感想です。
冷蔵庫から出した直後より、少したって12度位になった頃が美味しかったです。

ただ、欲を言えばもう少しインパクトがあればなお良いと思いました。

エヌワイ さん

飲みやすい!

ラベルも素敵で美味しいワインです。飲みやすく、レシピにもあるアスパラガスとも相性が良さそうです。今から夏にかけてちょうどいい爽やかなワインだと思いました。

Wining Kat さん

この地域のピノグリージョ、良いです!

レモン、青りんご、洋ナシの風味と酸もしっかりあり、バランスがとれていて美味しい!あっさりしている中にも味わいがあるので、食前酒だけでなく、軽めのお食事合わせられると思います!

yk さん

2日目が美味しい

チョークや生石灰のような粉っぽさのあるニュアンスに、グレープフルーツやライム、カボスなどの果肉よりも皮に近い部分の柑橘の香り。どちらかと言うとドライ寄りのハーブ。

思ったよりも酸は穏やかで、香りの印象通りの果実味が爽やかで心地良いです。アフターに感じられる柑橘の皮のような苦味が味わいを引き締めていて、ただのスッキリ爽やか白ワインとはひと味違うものに。鮮魚を使った和食にもよく合いそうな、食欲をそそる1本です。

2日目は苦味がまろやかになり、初日よりも肉厚な印象となり、とても美味しかったです。好みもあると思いますが、個人的には2日目が1番美味しいと感じました。

微妙かもと思った方は温度を変えたり時間をかけて飲んでみてください。きっと印象が変わりますよ。

温度注意

9度で飲み始め、平凡な印象を受けましたが、時間が経つにつれ奥行きを感じるワインとなっています。

個人的には12度前後がポテンシャルを一番引き出せる温度かと。

素敵でした

楽しさがいつまでも持続する。複雑性ではない、のびのび、肩の力を抜いて、楽しみましょう。「難しく考え過ぎないこと」。このワインが教えてくれる大切なメッセージ。

微妙かな

値段からすると、もうちょっとインパクト欲しかった。

CHOUCHOU さん

ちょっと微妙かも?!

心地よい酸味が大変飲みやすかったです。フルーティーな甘みも少し感じ、キレ良くフィニッシュ。手巻き寿司に合わせ、美味しくいただきました。ただ「もう少し何かインパクトが欲しい」という思いがあり、物足りなさは感じました。香りはまずまずですが、全体的にサラッとしすぎた印象です。

Chouette! さん

クセがなく誰にでも勧められる

細かいシュワシュワ感のあるほどよい酸味が陽気さを演出していますね。
スパークリングのように陽気にワイワイやりたくなるワインだと思います。
香り、味わいともにクセがないので
「どうしても深みや個性がないとてん・・・」と言う方でなければ
誰に勧めても喜ばれるのではないでしょうか。

値段に見合わない。

普通。同じ値段を出せば他にもっと旨いヤツはいくらでもある。たしかに1,000円台のイタリアワイン全般よりは酸の密度が高い (ラインがしなやか) けど、だから?ってなもん。

基本的にはクリアで品の良いワインだと思うけど、もう少し突き抜けて来るニュアンスは欲しい。そうじゃないと、もう1枚 (1,000円) 足す理由が見えにくい。昨日、別経由でこれの「ソーヴィニョン」を手に入れたので、飲んだら追記しておきます。

ちなみに1,280円なら特に文句はないです。

──────────────────────────────
2018/9/19追記──。

これの「ソーヴィニヨン」を飲みました。フィラディス経由のボトル (正規品) です。全くキャラが異なるからアレだけど、同じ値段を出すなら「ソーヴィニヨン」の方がキャッチーにトロピカルなので飲んでて楽しい。ツヤツヤと煌びやかな液性には内に向かう集中力や引き締まったミネラルは感じないが、皆が集まる場での序盤のパーティー酒としてはベター。

moukan1972♂ さん

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川上 ミホ

Miho Kawakami

公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ

料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、 2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、 料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、 レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。

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