レシピ考案
料理家 川上 ミホ
味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。
ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。
ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。
お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。
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フアン・ヒル クアトロ・メセス（スペイン フミーリャ産赤750ml）
豚肉との相性は抜群でした。ただ、より廉価でシラーと合わさっているペドレラの方が個人的には好みでした。
もちろん単独で飲めばとても美味しいのですが比較対象が悪いですね、、、上下板挟みになってしまっている感じです。
以前フアン・ヒルのセットを購入した際に飲み、美味しかったことと、価格とのバランスから、今回単品でリピートしました。
熟した果実感を存分に感じられる旨味は相変わらず、開くまで時間が短い気がするのもグッドポイントです。
セットで比較した際はそれぞれを飲む間隔が短く比較になったためシルバー・ラベルが一番好きでしたが、単体でいただくなら十分にクアトロ・メセスも美味しいです。我が家のスタンダードになりそうです。
このページからこの商品をオーダーしたら、サクララベルが来ました。こちらの商品とサクララベルは中身が同じとのこと。(春がすぎて早くサクララベルを掃きたいのでしょうか、誠実とは思えない配送です。)
その様な説明が見受けられなかったのがとても残念ですし不親切です。
ワインは味だけでなくラベルや瓶の形からも楽しんで良いものですよね？
結果的にサクララベルを2本手にすることになりました。味が良いのに気分が悪く残念なワイン体験でした...
シルバーラベルのカジュアル版ということで初呑み！
どうして、どうしてカジュアル版だなんて、、、十分な味です。
楽しませていただきました。
シルバーラベルより、優しい柔らかい感じ、４人でワインパーティーみんなの第一声が美味しい～スパークリング・白に続いての３本目なのに! この価格で、このクオリティー、旨味、バランス、ますます葡萄の品種、個性に興味を持ちました。 ついつい飲み過ぎちゃう、飲みやすいワイン。
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4人のプロフェッショナル
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Miho Kawakami
公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ
料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、
2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、
料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、
レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。
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