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当店開業以来8年間の全ジャンル総合累計ご注文本数NO.1!初めてのお客さまには、絶対に飲んで頂きたい1本です。

★再入荷しました!★フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

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バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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★再入荷しました!★フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)
★再入荷しました!★フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)
※お届けするヴィンテージは2021年です。
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Juan Gil Silver Labelの関連カテゴリ

商品名(原語):
Juan Gil Silver Label
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
モナストレル 100% / リッチで柔らかな果実味が特徴
ヴィンテージ:
2021
熟成:
フレンチオーク樽で12ヶ月間じっくり熟成
アルコール度数:
15%

当店開業以来8年間の全ジャンル総合累計ご注文本数NO.1!初めてのお客さまには、絶対に飲んで頂きたい1本です。

★再入荷しました!★フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)

希望小売価格 3,630円
税込 3,100円 送料について

セール情報

28 ポイント獲得

商品名(原語):
Juan Gil Silver Label
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
モナストレル 100% / リッチで柔らかな果実味が特徴
ヴィンテージ:
2021
熟成:
フレンチオーク樽で12ヶ月間じっくり熟成
アルコール度数:
15%

ソムリエの解説

著名なワイン評論家も「叫びだしたくなるほどうまい!!」と唸った、当店総合累計売上本数NO.1の大ヒット赤ワインが『シルバー・ラベル』。フレンチレストランでも多数採用、フルーティで飲みごたえある赤が大好きな方に絶対おススメの1本です。フィラディスワインクラブ自信の品質、まずはこれで判断してください!
ワイン商社フィラディスがトップレストラン向けに販売するワインで堂々の年間販売数量1位を誇る超人気商品がこの『フアン・ヒル シルバー・ラベル』。世界的に有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が、この価格帯のワインとしてはあり得ない程の絶大な評価をしたためでしょうか、スペインワインの枠を超え、フレンチやイタリアン、中華や和食までなどの専門レストランでもこぞって取り扱いを頂いています。そして勿論、フィラディスワインクラブ開業以来の累計ご注文販売本数ランキングでも、2位を大きく引き離してのNO.1!!沢山のお客さまに繰り返しご注文頂いている、絶対ハズさないと自信を持って薦める1本です。
イベント等でお客さまに聞くと、その人気の理由は『とにかく濃厚でフルーティ。凝縮感と力強さが溢れているのに、何故かするすると飲めてしまうから!』ラズベリーやチェリーなど様々な赤い果実を想わせる甘やかな果実味とヴォリューム、それでいて渋みはあくまでも控えめで柔らかく、パーフェクトなバランスが保たれています。そこに樽熟成由来の少しスモーキー&スパイシーなニュアンスが、飲みごたえと本格感を後押し。これだけ力強く濃いワインでありながら、ボトル1本をまったく飲み飽きずに楽しめてしまう万人受けの「飲みやすさ」があるワイン。
動画のテイスティングコメントを担当戴いた超人気ワインバー「押上 遠藤利三郎商店」のオーナーにして日本有数のワインエデュケーターである遠藤誠さんも絶賛、飲んだら思わず笑顔がこぼれてしまったワインです。
濃厚なのにどんな食事にも合わせやすい「シルバー・ラベル」。是非是非一度お試しください!!!

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
カシス、ブラックチェリー、ブルーベリーなど黒-青系ベリーを主体に、完熟したイチゴまで様々な香りイメージギュウギュウに凝縮された印象からスタート、そこにミントの爽快な抜け感、挽きたて黒胡椒のアクセントに干しナツメグの甘さ、そして樽熟成由来のクリーミー&スモーキーな香りも加わり、非常に多層的な展開を見せます。
開けたての時点では渋み=タンニンを少し強めに感じるかもしれませんが、ガシッと締め付けるようなアグレッシヴさは無く、果実の甘さ度合いと丁度良いパワーバランスだと思います。味わい全体を整えるフレッシュな酸も適切な役割を果たしていて、実に良いまとまりになっています。深みや複雑性を考えながら堪能すべき「芸術作品的」なワインでは無く、肩の力を抜いてそのおいしさを享受すれば良い非常にリラックスさせてくれる正に「みんなのワイン」だな、と思いました。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
僕のお薦めは、できれば飲む2時間以上前には抜栓しておいて戴きたいところです。
コルクを抜いて1時間くらいから香りが開き始め、そこからは複雑性が増していく時間帯。2時間後、甘くトロトロに煮詰めたようなフルーツの香りに驚き、魅了されるはず。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
少しだけ冷たいかな、くらいの温度帯がおすすめ。抜栓から時間が経ち果実のヴォリューム感がぐわっと増したところで温度が高いと、やや輪郭が曖昧になる感じ。折角の濃密ヴォリューム、少し冷やすだけで輪郭がはっきりとして味わいがより明確に。セラー保管だったらそのままの温度でOKですが、常温で置いておいたら冷蔵庫で45分-1時間、またはアイスバケツで7-8分冷やしてみてください。その後の温度調整はお好みで…テーブルの上にアイスバケツを置いておいて、随時好みの温度に調整しつつゆっくり楽しみましょう!

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
基本的には少し大きめのボルドータイプが最適かとは思いますが、特にグラス選びに神経質にならなくて大丈夫です。ご自宅にある色々なグラスで味わいを比べて試してみてください!



※関連のお薦めワインには、果実味たっぷりフルーティで、十分に深みもある赤ワインをセレクトしています。是非、併せてお試しください!

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ★再入荷しました!★フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)
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Juan Gil

生産者の概要

パーカー高得点を連発、世界の注目を集めたエル・ニドを生みだしたフミーリャのスペシャリスト。フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備える。高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出しているスペイン最高峰のワイナリー。

3つのポイント

  1. ワイン評論家ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と惜しみない賛辞を送っており、フアン・ヒルのフラッグシップワイン『シルバー・ラベル』を「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛していた。
  2. 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるスペイン・フミーリャ地域を代表する生産者。4代目当主ミゲル・ヒルは現代スペインワインの立役者。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
  3. ワイナリーのメインセラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質が表土に広がり、非常に痩せている。土地固有のブドウであるモナストレルは古樹では樹齢50年を超える。

生産者のこだわり


1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表する生産者。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間 3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。


セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢50年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引き出したワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また同時に、畑の海抜の高さから、凝縮感だけでなくエレガンスも備えている。


4代目当主のミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、彼自身がオーナーの一人となり、見事フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。

2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。


ミゲル・ヒルから 日本のお客様へのメッセージ

フアン・ヒルの歴史は、1916年に始まりました。家族で代々、フミーリャで価値のあるブドウを育ててきたと自負しています。
ブドウを育む母なる自然を尊重することが私たちのワイン文化であり、どのようにワインを造り、ブドウを育てるかにおいて、伝統を重んじつつも、バランスよく最新技術を取り入れることが必要だと考えています。
私の父や祖父も、ワイン造りにおいてこの地でいち早くクオリティの向上と、そのクオリティを安定的に提供することに重きを置いてきました。
跡を継いだ私は、その想いを引き継ぎ、さらに可能な限り改良しようと努めています。
『さらに高いクオリティを目指す改良』と『伝統の尊重』は、どのような状況下においても常に私の中 にあるワイン造りにおける本質です。

『ワイン職人に聞く、10の質問』 第14回 フアン・ヒル(スペイン・フミーリャ地方)/ オーナー ミゲル・ヒルさん

Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?
⇒何世代にもわたる家族の歴史、彼らのワインにかける愛と情熱、土地に対する敬意。
そういった全てのワイン愛に溢れた価値観が、若い時分から自然と私をワイン造りに興味を持たせてくれた。この実にエキサイティングな仕事に、自分自身の全ての情熱が自然と向かっていく環境で育ったんだ。

Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?
⇒個人的には、2002年の収穫・・・・「フアン・ヒル」の名を冠したファースト・ヴィンテージ。そしてこの年に最初に造ったのが『シルバー・ラベル』だ!

Q3:その反対に、一番辛いときは?
⇒これも同じで、2002年のことが思い浮かぶ。最も喜びと幸せを感じた瞬間の裏側には、当然のように数々の困難があったということだ。

Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?
⇒収穫を始めるタイミングの見極め、だ。理想的な状態に熟したブドウを最良の瞬間に収穫することで、結果としてのワインがどんな品質になるかほぼ決まってしまうと言っても良い。我々は出来るだけブドウの生育に手を加えて介入することを最小限にしている。手を加えないことこそが、実は最良の品質のワインになるブドウを手に入れるのに最も正しい手段なんだ。

Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?
⇒果実味、酸、そして樽のフレーヴァーがパーフェクトバランスで存在するワイン。それが完璧に成立していると、アルコールを全く過剰に感じない。突出し過ぎた要素の無い、つまりアンバランスなニュアンスが一切無いワインは、ひと口飲むごとに素晴らしい心地よさと、長い余韻を楽しませてくれるものだ。

Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?
⇒1本だけを発表するのは難しすぎるよ!だけど敢えて選ぶというなら、フランス・ボルドーの『シャトー・オー・ブリオン・ブラン 1997年』。そう、白ワインの方だ。

Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。
⇒フアン・ヒルのワインは、あらゆる食事と合わせられる多用途なワインになるように造っているんだ。
でもやっぱりフミーリャの名物料理であるヤマウズラと豆の煮込みと『シルバー・ラベル』の組み合わせは、驚くほど素晴らしい!

Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?
⇒今一番興味があるのは、カナダ。ブリティッシュ・コロンビアのオカナガン・ヴァレーに魅了されているんだ。

Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。
⇒ワイン造りの全てにおいて、正直であること。そして、自分のワインを飲んでくれる全ての人に対してもそうありたいと思っている。

Q10:最後に・・・日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!
⇒私たち「フアン・ヒル」のワインは、モナストレルというブドウ品種の豊かな個性と特異性を存分に発揮させつつも、赤ワインとしての正道をしっかりと歩んでいる作品だと自負しています。スペイン南西部の過酷な自然環境で、少ない降雨量にも拘わらず灌漑すら行わずに育ったブドウ。そのテロワールが生み出す凝縮感を、満喫してください。

マリアージュレシピ

このワインと最高のマリアージュ!『ビーフハンバーグのシチュー』

★再入荷しました!★フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

【材料】
牛ひき肉 300g
タマネギ 1/2個
パン粉 大さじ2
卵 1個
牛乳 大さじ1-2
ナツメグ 少々
ニンニク 1片
舞茸 1/2パック(50g)
赤ワイン(このワインでなくてOK)200ml
ドミグラスソース缶詰 1個
トマトケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ1
バター 10g
塩こしょう 少々
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたタマネギを炒める。
2.フライパンから取り出して冷ましたタマネギと牛ひき肉、パン粉、卵、牛乳をよく練り混ぜて塩こしょうとナツメグで調味。フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れて弱火にかけ、4等分して俵型にまとめたハンバーグの表面を焼き固める。空いているスペースで舞茸も焼きつける。
3. 2に赤ワイン、ドミグラスソース、トマトケチャップ、ウスターソースを入れ、弱火で15-20分煮込む。
4.バターを加え、塩こしょうで味を整える。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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★再入荷しました!★フアン・ヒル シルバー・ラベル(スペイン フミーリャ産赤750ml)

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総合点:4.34(85件の評価)

ライダー さん

投稿日時:2024/05/20 20:22:40

美味しいですね。

フィラディスワインから初めて購入し、このワインを頂きました。
どうしても価格で判断してしまう自分ですが、上手い。
今まで他社で購入し頂いてましたが、この価格なら他社ではおいつかいかも。
最初の1本で判断できませんが、今の印象です。
今ある在庫ワインを頂いた後、購入したワイン含め自分なりに判断したいと思います。
ワインのレビューとは少々違うかもしれませんが、このワインは美味しいてすよ!

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のぶ さん

投稿日時:2024/02/17 20:00:30

しっかりした味

充実したしっかりした味がたまらなく美味しい。この値段は大変お得!

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ワルツ さん

投稿日時:2024/02/12 09:12:34

本当に美味しかった

3時間くらい前にあけ、30分くらい冷やしました。甘みのある果実味、ほどよい酸味、コク…とにかく美味しい。さっぱりめの肉料理でいただきました。また買います。

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ナア さん

投稿日時:2024/02/03 20:22:42

納得の味わい

人気No.1。納得です。
主人好みのしっかりとした味わいです。
私はもう少し軽めが好みなので。星マイナス1です。

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にほんしゅ造り さん

投稿日時:2024/01/22 15:53:48

ほど良い酸味が心地よい

・透明感のある、きれいな深い赤紫色
・甘い花の香りと、フルーツの甘い香り
・抜栓直後も渋味が少なく、ほど良い酸味が心地良い
・苦味はほとんど感じない
・仄かな甘みと旨味もある
・バランスが良く、深み、コクもある

0

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時貞 さん

投稿日時:2023/12/10 18:59:10

適度なワイン

重すぎず、軽すぎずバランスの良いワインと思います。

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はるはる さん

投稿日時:2023/12/03 11:50:49

買って損なし

料理と合わせずとも単体で飲んでもすごくいいです。友人好きの友人からも好評でした。

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名瀬 さん

投稿日時:2023/09/11 22:27:27

バランス良く美味しい

開けた瞬間、巨峰を思わせる香り。
しっかり待ってからいただくと、香りはベリー全開で甘やかですが、味わいはしっかり辛口。タンニンの渋みや酸味もしっかりあり、あらゆる要素がバランスよく凝縮されているワインだと感じました。
濃いけれどくどくないので飽きずに飲めます。これはリピートしたい!

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つっつー さん

投稿日時:2023/06/27 22:03:16

さすが

売り上げNo1は本当ですね。
夏の暑い中にもフルーティで甘く美味しかったです。少し冷やし目でいただきました。

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Q さん

投稿日時:2023/04/08 16:28:27

美味しいワイン

少し甘さが気になるがレビューが良いだけあり非常に美味しいワインでした。また購入したいと思います。

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

コストパフォーマンス
中間マージン無し

理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

信頼できるワイン輸入商社No.1/商品の質が良いワイン輸入商社No.1/おすすめワイン通販サイトNo.1

※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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