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ネコティウム シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ(伊フリウリ産白750ml)
お届けするヴィンテージは2024年です。

ネコティウム シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ(伊フリウリ産白750ml)

ここがおすすめ！

  • POINT01フリウリの銘醸畑ブットリオ産×名門ロンコ醸造、実力派パタが手がける贅沢白！
  • POINT02洋ナシや白桃の熟果実に爽やか酸、鶏ローストやクリーム系パスタと相性抜群！
  • POINT03温度や時間で表情が変わる一本、じっくり味の変化を楽しみたい人におすすめ！
3,520円 （税込） 送料について
32 ポイント

「これは、どんどん美味しくなるワインだ…。」

ネコティウムが手がける「シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ」は、ひと口目から最後の余韻にかけて魅力が増していく完成度の高い1本です。

手がけるのは凄腕醸造家クリスチャン・パタ。ミアーニのエンツォ・ポントーニやロンコ・デル・ニエミツとも深い親交を持ち、その実力を認められている存在です。今回はフリウリの「グランクリュ」と称されるブットリオの畑のブドウを使い、さらに名門ロンコ・デル・ニエミツで醸造。かなり贅沢なバックグラウンドを持っています。

香りは熟した洋ナシや白桃、アプリコットに、レモンピールの爽やかさ、白い花やほのかなバニラのニュアンス。口に含むと、フレッシュな酸と果実のジューシーさが広がり、時間とともにコクと旨みがじんわりと伸びてきます。後半にかけてミネラル感が輪郭を整え、飲み込んだあとも果実の甘やかさとほろ苦さが長く続く余韻。「あ、さっきより美味しいな」と感じさせる変化が、このワインのいちばんの魅力です。

飲むなら10〜12℃に軽く冷やして、少し大きめのグラスで。抜栓後15分ほど置くと、香りと味わいにさらに立体感が出てきます。鶏のローストやポークソテー、魚介のクリームパスタやリゾットなど、旨みのある料理と好相性。ブリーやモッツァレラのようなミルキーなチーズともぴったりです。

この価格帯で「トップ畑×名門醸造×伸びていく味わい」を楽しめる一本は、かなり貴重です。次の一杯が止められない…そんな満足感をしっかり味わえます。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
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このワインについて

Nec-Otium Chardonnay I Vini di Jacopoの関連カテゴリ

商品名（原語）
Nec-Otium Chardonnay I Vini di Jacopo
タイプ・容量
白ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
シャルドネ 100%
ヴィンテージ
2024
3,520円 （税込） 送料について
32 ポイント

みんなのワインレビュー

ネコティウム シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ(伊フリウリ産白750ml)

ネコティウム シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ(伊フリウリ産白750ml)

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  • 1件のレビューがあります

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はるさん さん

投稿日時：2026/01/20 16:15:30

大化け？

抜栓直後の印象はイマイチ。
2日目以降は華やかさ満開で飲み応えあり。

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  • 指定可能時間帯：午前中｜12～14時｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時
  • セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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