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シャトー・マルタン ボルドー サン・テステフ(仏ボルドー産赤)
- ★
- 4.00
- 15件のレビューがあります
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2日目が良い
ソムリエコメントのとおり2時間前に抜栓。こなれてきて美味しく感じるのは、そこからさらに１時間。２日目はイチゴ／ブルーベリージャムが出てきて尚更良し。
重めのボルドー
香りがとても良く、いつまでもかいでいたい気分になりました。タンニンも十分にあり重めでとても美味しいワインです。
牛のステーキと一緒に頂きたいと思いました。2日目は角が取れてまろやか、！美味しかったです。
渋みと硬さ
最初に解説を読むべきだった。
1時間弱前に抜栓。
香りはボルドーらしさがあって「良いじゃないか!」と最初のひとくち「渋いなー」
続けて飲むと硬派な感じ。
つまみは、生ハム・野菜サラダ、締めにチーズピザ。
ゴルフ帰りでお腹が空いていたから違うワインを選ぶべきだった。
やはり抜栓時間は解説通りにすべき。
美味しい！
店長さんの言う通り40代の私には美味しい！！！
コスパの良さにビックリです。
硬さと渋さ
レビューにある通り。
とにかく硬くて渋い。果実味と旨味というものはほぼ無し。私の場合は2日目も同じでした。
これは若いということなのか、これで完成形なのか。
自分の舌を信じるなら若かったのかなぁと。
ちゃんと開く時間を。
一発目硬い！スワリングしてなかったぁ。
改めて、クルクル。果実な香りがでてくる。
味わいは、酸味をキュッと渋みで締める。
2日目、まろやかさを感じました。
香りがよく、美味しい。
抜栓して３時間後飲みました。香りも良く旨味が口の中で広がり美味しい。フィラディスさんありがとう。
いわゆる安ウマなボルドー
正直、商品説明が少々煽り過ぎな印象は否めない。
でも、そこらに売ってる金賞ボルドーとは一線を画すと思います。
開けたてで飲み切ったとしたら、それには気付かないでしょう。
例えば２日目に飲んだら、お値段以上の変貌を見せてくれると思います。
丸みを帯びた黒系果実に、アクセントを加えるブラックペッパー。
欲を言えば、2,000円を切ってほしいところですね。
ハイコスパ！…とまでは言えないかなぁ。
ボルドー
昔のボルドー、そんなに飲んだことがないので懐かしさは感じませんでしたが、勉強になりました。
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