生産者の紹介
ゲヴュルツの聖地トラミン、伝統と革新を体現する協同組合
イタリア・アルト・アディジェ州テルメーノに位置するトラミンは、1898年に設立された歴史ある協同組合で、現在280名の組合員と230haの畑を管理している。標高250?700mの多様な土壌と気温差に恵まれ、冷涼な気候が酸を育む。セラーマスターのウィリー・シュテュルツは『ガンベロ・ロッソ』で最優秀醸造家に選ばれ、細部にこだわる醸造哲学で高品質なワインを生み出す。特に『ヌスバウマー』はイタリア屈指のゲヴュルツとして高い評価を受け、トレ・ビッキエリを常連のように獲得している。土地への深い理解と技術の融合により、トラミンは協同組合としての枠を超えた完成度を誇る。
みんなのワインレビュー
トラミン ピノ・ネロ(伊アルト・アディジェ産赤750ml)
- ★
- 4.00
- 6件のレビューがあります
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充分に楽しめました。
バランスの良いエレガントなワインで楽しめました。
酸味と果実味がバランスしてる
室温24度液温16度。2019年物を2020年晩秋に。抜栓食後から、ブドウの香りがするけど強くはない。酸が先に来るが果実味も追いかけてきて、旨い。色合いは薄いけど、味は薄くない。90分経過すると、甘みが出てきた。果実味と酸味と甘みのバランスがおいしい。ただ、ボディは薄い。3000円出すなら、ブル赤を選んだほうが良いかもね。ピノ・ネロ、昔飲んだ時はもっと濃い印象があっただけに、意外な薄さでした。まずくはない。
美味しい！
下手なブルピノより旨い！ コレはハマります。
完熟イチゴ、ラズベリー、チェリーな味わいに、初めはラベンダーから時間経つとローズへ変身。 コレは良いです。
素晴らしい！
酸味が好きな方に良いかな
味は悪くないが価格考えると微妙かな
酸味が
解説にある通り、ジューシーな旨味があるのですが、私には少し酸味が強いかなと感じました。
フレッシュワイン
酸味を感じさせる香りと、それを裏切らない新鮮さを感じられるワインです。 タンニンは弱く、甘味と旨味をバランス良く感じられ、油っこい食事をした後にオススメです。
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