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【柔らかスタイルのボルドーがお好きな方に】素晴らしいバランスと優美さ、上品さ…シンプルに味だけで選べば、こういうワインが残ります。

シャトー・ロラン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

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まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。

バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

※お届けするヴィンテージは2015年です。
  • シャトー・ロラン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ
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Chateau Rollin Haut Medoc Cru Bourgeoisの関連カテゴリ

商品名(原語):
Chateau Rollin Haut Medoc Cru Bourgeois
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 48%、プティ・ヴェルド 2% / 平均樹齢40年
ヴィンテージ:
2015
熟成:
バリック

【柔らかスタイルのボルドーがお好きな方に】素晴らしいバランスと優美さ、上品さ…シンプルに味だけで選べば、こういうワインが残ります。

シャトー・ロラン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ

税込 3,000円 送料について

セール情報

新入荷

27 ポイント獲得

商品名(原語):
Chateau Rollin Haut Medoc Cru Bourgeois
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 48%、プティ・ヴェルド 2% / 平均樹齢40年
ヴィンテージ:
2015
熟成:
バリック

ソムリエの解説

初めてテイスティングした時に即「これは採用!」と一目惚れしたワインでしたが、2回目、3回目と重ねるごとにその真価が分かってきた気がします。無名で誰も知らないけど、ただただ、おいしい。そんなワインを沢山知っている人が、実は最も幸福なワイン好きであるということを、改めて気付かせてくれた1本。おすすめですよ!
【シャトー・ロラン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 2015年を自宅でもっとおいしく楽しむには…?】
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
赤系果実・黒系果実の「イメージ対比」がきれいに50:50で分かれている印象。香りの時点からバランス面で傑出したワインだろう、と予見させてくれました。赤系果実は完熟したあまおうイチゴのような実に濃厚なイメージ、黒はフレッシュなカシス。2015年という暖かな年でまだ若いこともあり、今の段階ではとにかく豊かな果実味が前面に出ている印象です。

飲み口はとにかく優しく優美、そして滑らか。メルロ&カベルネほぼ半々のアッサンブラージュが、とても分かりやすく忠実に「フルーツ感」x「ボディ感」の均衡を保っています。ボルドーワインに「硬い」とか「がっしり」というイメージを持っている方がいたら、僕はこれを進めてその誤解を解きたい。そんな風に思わせてくれる1本でした。

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
料理は少しソースが濃いめの肉料理が良いですね。シンプルに肉を焼いて、肉汁にこのワインを少し足して煮詰めたら、それが一番贅沢にマリアージュするソースだと思います。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
開けたての状態から、比較的早くおいしくまろやかになっています。2015年という温暖なヴィンテージが、甘やかな果実の香りを初っ端からしっかり保証してくれます。時間が経つにつれて、甘みに旨みがじわじわと加わってくる印象。早めに開けられるようでしたら、1時間ほど前に開けておくとベターだと思います。
2日目もかなりいい感じです…是非、最初に開けた日は少しだけでも残しておいてみてください!

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
少し冷やすべきタイプのボルドー。とても甘やかでゆったりとふくらみのある果実味が肝のワインですので、温度が高いとちょっと緩々過ぎるように感じると思います。
セラー保管だったら冷蔵庫で20分くらい、常温保存だったら飲む前30分冷蔵庫、または5分ほどアイスバケツで冷やしてから。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
ボルドーのクリュ・ブルジョワだから当然ボルドー型グラス(縦長、口細)…と思いつつ飲み比べてみると、意外なほどにブルゴーニュ型バルーングラスが豊かな果実味を素直に引き出してくれました。ご自宅にある、出来るだけ大きなワイングラスでお楽しみ戴ければ、どんなグラスでもとても美味しく楽しんで戴けるはずです。



※関連のお薦めワインには、勿論フィラディス自慢の「味だけで選んだ、発掘良品ボルドー」シリーズを!赤ワイン好きなら絶対満足できるワインだけ、しっかり揃えていますよ!

マリアージュレシピ

ボルドーワインとの鉄板マリアージュ『牛肉のたたき カシスソース』

シャトー・ロラン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

【材料】
牛もも肉 200g
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々
カシスジャム 25g
赤ワイン 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1.牛もも肉は軽く塩コショウをして室温に戻しておく。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1の牛もも肉の表面を焼き付ける。弱めの中火でしっかり色がつくようにして、コロコロと全面を焼く。押してみて押し返すような弾力を感じられるようになったらアルミホイルに包んで10分待つ。
3.牛もも肉を焼いたフライパンに赤ワインを入れて弱火にかけ、焦げ目をこそげるように木べらで混ぜる。さらにカシスジャムと醤油を加えて味を整える。
4.2のもも肉を薄切りにして皿に並べ、3のソースをかける。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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シャトー・ロラン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ

シャトー・ロラン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ

総合点:4.33(15件の評価)

Mr. ノムリエ さん

投稿日時:2024/01/23 14:30:12

旨い!

3000円前後のボルドーではトップクラスの味わいだと思います!
まだまだ外れが多いこの価格帯で、がっかりしたくない方におすすめ。
開けたてから比較的開いておりすぐに楽しめるので、逆に言えばその日の内に飲みきってしまうのが良いかもしれません。次の日の進化などは期待できず、あくまでもその日に楽しむボルドーワインという立ち位置でしょうか。リピートありです。

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つっつー さん

投稿日時:2023/09/20 18:38:35

美味しい!

普段デイリーではニューワールドが多いですが、やっぱりボルドーっていいなと思わせました!文句なしにまろやか、ふくよかです。

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毎日ワイン さん

投稿日時:2023/03/19 22:15:55

美味しいボルドー

2015年ですが色も味わいも割と熟成が進んでおり、既に飲み頃中〜終盤という印象。
ミディアムボディの美味しいボルドーです。

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ゲルマントのほう さん

投稿日時:2019/10/28 00:49:12

ほんとうに美味しい

ただ、ただ、美味しい。その言葉どおりでした。間違いありません。

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おぜっちゃ さん

投稿日時:2019/08/04 12:04:12

抜栓後時間が経過しても美味しかったです

仕事の都合で飲み切るまでに5日ほどかかってしまったんですが 美味しくいただきました。
薬草やサイダーや皮のイメージを感じることができました。
タンニンがいい感じで口の中に広がる感じでした。
後味として炭を感じたのが意外でした。

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apple さん

投稿日時:2019/06/08 04:03:06

好き!

茶がかったガーネット色で、土っぽいくすんだ香り。優しいといえば優しい飲み口ですが、程よい苦味、しっかりしたタンニン、熟成感があり、飲みごたえ十分。2000円とは思えない高級感のあるワインでした。

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セシル さん

投稿日時:2019/03/27 21:33:00

これ好き❗と直感で…

普段はカベルネ・ソーヴィニヨン主体のガッシリ系ばかりなのですが、これは五十嵐さんが特にオススメされていたので興味を持ちまして。
まずはその柔らかでフレッシュな香り。
五十嵐さんの仰るように、イチゴの果実の甘さがフワッと香って、「可愛い」印象。そして口当たりはメルロー主体のやわらかで深みもあって、どこまでも優しい味わい。赤ワインの渋みが苦手な人にはうってつけです。
厚めの豚ロースのソテーを、このワインとバターとワインビネガーとブルーベリージャムを煮詰めたソースでマリアージュ。
かなり満足なおうちディナーでした🎶
これほど一目惚れしたワインはないかもしれない。リピート間違いなしです💡

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naoccino さん

投稿日時:2019/03/18 23:42:52

優しいボルドー好きなら◎

優しい、でも優し過ぎないボルドー。
バランスが良いと言えば、そういうこと。
中途半端と言えば、それもまぁそういうこと?
この一本を分水嶺にして、渋い!と思うならメルロー比率を、もっとガッシリ!がお望みならカベルネ比率を、それぞれ上げてみたら理想に近づけるのでは?
そんな一つの指標にもなり得る一本なのかなと思いました。(あえてどちら寄りかと言えば、メルロー主体の優しいボルドー寄りかな)
樽が程よく効いた感じも好印象で、個人的にはリピートも大いにありだな、と思います。

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かほり さん

投稿日時:2019/03/18 19:05:28

上品なワイン

すごくバランスが良くて

とてもなめらか。。

美味しい〜!

3日目でも、飲んでみましたが

1日目より、とてもまろやかになって

とても好みなワインでした♡

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たかおやじ さん

投稿日時:2019/03/16 20:49:42

優しい赤

まず甘味、赤系、黒系?の果実のバランスよい甘み。そのあと渋みが柔らかく表れ、酸も柔らかい。
終盤にスパイス?的な香り、カシス?シナモン?
赤の強い主張はない

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特集ページ季節や旬の食材に合うワインや
注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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