生産者の紹介
5代続く伝統を誇る、トゥーレーヌ・アンボワーズの名門
ロワール地方トゥーレーヌ・アンボワーズの名門、ドメーヌ・デュテルトルは、19世紀創業の老舗で、現当主ジル・デュテルトルが5代目として醸造を担う。ロワール右岸リムレ村に37haの畑を所有し、日照と温暖な気候、そしてシレックス混じりのペリュシュ土壌が育むシュナン・ブランやコットのブドウから、ピュアで果実味豊かなワインを生み出す。発酵を重視し、自然の力を引き出す醸造哲学を持つジルのワインは、繊細さと親しみやすさを兼ね備え、アンボワーズの個性を鮮やかに表現する。発酵の神秘に魅了され、ブドウに魔法をかけることを使命とするジルの情熱は、家族や友人と楽しむ喜びのワインを生み出し続けている。
みんなのワインレビュー
ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
- ★
- 4.33
- 9件のレビューがあります
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ジュラの泡
ジュラのワイン好きですが予想よりボディがなかった。
濃厚な果実味
柔らかな酸味ととにかく果実味を感じるスパークリングで、とても美味しかったです。二日目も美味しく頂けました。
クリーミー
色合いは濃いイエロー。瓶からグラスに注ぐ際にそのクリーミーさに目を奪われる。泡が細かくキレイに立ち昇る。口当たりは柔らかでりんごなどの果実味がしっかり感じられる。温度が上がってくると甘さが勝り、また違った一面が見えた。
申し分ない一本
・美しい琥珀色
・小さな泡が持続する
・完熟した果実の香りがほど良い
・やわらかい酸味が口に広がる
・旨み、甘味もあり、深み、奥行きもあって申し分ない
満足できるクレマン
香りも味わいも、価格帯を踏まえなくても満足のいくものでした！
開けたてから、林檎の柔らかい香りとともに焼き菓子っぽさも感じられて、思わず嬉しくなってしまうような。
単純なフレッシュ果実で終わらない、膨らみを感じさせる味わいは、素晴らしいの一言。
コストを加味したら、これはとんでもないパフォーマンスを発揮していると思います。
クレマンなら、ジュラのフィリップ・ヴァンデルが断トツトップだと思っていましたが、選択肢が増えて、嬉しい悩みができました。
これは素直においしい！
濃厚
濃厚な果実味。柑橘の後にリンゴ、はちみつ、桃。開けたてでも十分香り豊かで美味しい。エビチリと中華のコーンスープにも負けずによく合った。リピートします。
ほっこり感＋清楚さ
黄林檎のほっこりかつピュアな果実味に、ほんのりクリーミー感、厳しすぎない綺麗な酸
ほっこりしつつ、ロワールらしい清楚さを確かに感じられます。
シュナンブラン100%のロワール泡ですし、同梱にオススメです！
商品解説にある、白身のお肉のグリルとのペアリング、最高でした。
おっ・お～
美味しいです。
果実味に厚みが有りほっこりしてます。
止まりません。ついうっかりうたた寝、起きた時には妻のおなかの中！
グラスに残った一口を飲む、やっぱり美味しい～
お！
今まではCLUB30のジュラが1番のお気に入りでした。これは、かなり美味しいです。超えました。1時間後と言わず、開けたてから旨味を感じ、風味に酸、泡もしっかり。ラベルのデザイン・配色もおしゃれで高級感を感じて好きです。季節問わずスパークリングはストックしておきたい私は、間違いなくリピートする一本です。
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