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グザヴィエ・ジェラール ヴィオニエ(仏ローヌ産白750ml)
お届けするヴィンテージは2023年です。
いま飲んで欲しい!注目のワイン!

グザヴィエ・ジェラール ヴィオニエ(仏ローヌ産白750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT01グザヴィエが花崗岩土壌の畑で育む、芳醇なヴィオニエ!
  • POINT02オレンジやメロンの厚みに、柑橘の酸とクリアな余韻!
  • POINT03タンドリーチキンに合わせたい、スパイス香る夕食の一本!
4,653円 (税込) 送料について
通常価格 5,170円 (税込)
新入荷
42 ポイント

コンドリュー村を拠点とするグザヴィエ・ジェラールは、2013年に父からドメーヌを継承。海外で培った経験を生かし、熟度の高さに頼らず、果実の純度や精密さ、全体のバランスを重視するスタイルへと磨き上げてきました。その品質が評価され、Wine Scholar GuildのProducer Guideでは「Rising Star」に分類されています。評価が高まりながらも、歴史的名門ほど知名度や価格が先行していない今、その実力を確かめておきたい北ローヌの造り手です。

グザヴィエ・ジェラール ヴィオニエは、コンドリューから約2km、ヴェラン村にある白雲母を含む花崗岩土壌の畑から造られる一本。ヴィオニエ100%を、ステンレスタンク2/3と2200Lのフードル1/3で発酵し、12ヶ月熟成しています。完熟したオレンジやメロン、白い花やスミレの香りに、生姜やハーブのニュアンス。果実の凝縮感と厚みがありながら、柑橘の風味と酸が輪郭をつくり、余韻は重さを残さずクリアに続きます。

温度は9~11℃。グラスは少し丸みのあるブルゴーニュ型。タンドリーチキンや海老の生春巻き、豚肉と生姜のソテーと合わせると、ワインが持つ生姜やハーブのニュアンスが料理の香辛料や香味野菜と重なります。ヴィオニエらしい芳醇な果実味を備えながら、酸による引き締まった味わいも失わないのがこのワインの魅力。グザヴィエ・ジェラールが得意とする、熟度と鮮度を両立したヴィオニエを楽しめる一本です。

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
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生産者の紹介

ローヌから現れた、異例の新星。

グザヴィエ・ジェラールは、1980年に父ピエールが設立した家族経営ドメーヌを引き継ぎ、2013年から指揮を執る北ローヌのライジングスターである。オーストラリア、南アフリカ、カリフォルニア、フランス各地での研鑽を経て、2013年に初リリースしたコート・ロティはワイン・アドヴォケイト誌で高評価を受け、2015年にはデカンター誌で97点を獲得。所有畑7.8haはコンドリュー、コート・ロティ、サン・ジョセフに広がり、コート・ロティにはランドンヌやフォンジャンといった銘醸区画を含む。手作業での畑作業、テロワールの個性を映す醸造哲学、ピュアな果実味と美しい酸、ミネラルが調和したワインは世界中で引く手あまた。北ローヌの将来を担う逸材として注目されている。

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グザヴィエ・ジェラール ヴィオニエ(仏ローヌ産白750ml)

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