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オーパス・ワン オーヴァーチュア N.V. (2021年ボトリング)

オーパス・ワン オーヴァーチュア N.V. (2021年ボトリング)

46,827円 (税込) 送料について
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ナパ・ヴァレーの美しいオークヴィルに佇むオーパス・ワン。ボルドーの伝統とカリフォルニアの可能性が融合したこの地で、彼らは世界最高峰の気品を表現し続けています。そのセカンドワインであるオーバーチュアは、複数年をブレンドする独自のアプローチを取りますが、この2021年ボトリングは格別の意味を持つはずです。ナパ・ヴァレーにとって2021年は、乾燥した気候が生んだ極めて凝縮度の高い、近年稀に見る偉大なヴィンテージ。この傑出した作柄の原酒が贅沢に加わることで、生産者が理想とする「洗練」に圧倒的な生命力が吹き込まれています。

グラスに注げば、カシスやブラックベリーの鮮烈な果実香に、ココアや杉のニュアンスが重なります。オークヴィルのテロワールを感じさせる豊かな果実味と、緻密なタンニンが心地よく調和し、しなやかな酸が余韻へと美しく繋がることでしょう。温度は16-18℃。グラスは膨らみのあるボルドー型。このリッチな質感は、牛フィレ肉のステーキをボルドレーズソースで合わせるクラシカルな一皿と、見事な調和を見せるはずです。

単一ヴィンテージの格付けに縛られないからこそ、2021年という偉大な年の恩恵を、しなやかな調和の中で享受できる。ファーストの価格が高騰を続ける現代において、画一的な評価に捉われず、このワインが持つ本質的な価値を見極めること。それこそが、今この1本を選ぶべき確かな理由となるのではないでしょうか。

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このワインについて

タイプ・容量
赤ワイン (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 、メルロー 、カベルネ・フラン 、マルベック、プティ・ヴェルド
ヴィンテージ
NV
熟成
非公開
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生産者の紹介

もはや世界のワイン愛好家で知らぬものは無いUSAのトップワインのひとつが『オーパス・ワン』。その始まりは1978年、フランス・ボルドーのグラン・クリュ第一級、いわゆる「5大シャトー」の一角として名高い『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』のオーナー、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵、そしてUSAカリフォルニア州の銘醸地ナパ・ヴァレーを代表する名門生産者『ロバート・モンダヴィ』の2人により創造されたジョイント・ヴェンチャーで、ファーストヴィンテージは1979年。双方のワイン哲学と長年にわたるワイン造りの伝統と知識が結集し、カリフォルニアワインでもない、そしてボルドーワインでもない圧倒的なクオリティの作品として『オーパス・ワン』は誕生しました。
2人の作品『オーパス・ワン』の名は「作品第一番」を意味し、「一本のワインはシンフォニーのようなもの、一杯のグラスワインがひとつのメロディである」というフィロソフィーのもとにロスチャイルド男爵が命名しました。そのラベルには2人の横顔を合わせた印象的なシンボルが描かれています(※東を向いているのがロバート・モンダヴィ、西を向いているのがロスチャイルド伯爵。大西洋をはさんで、お互いの土地を見つめあう構図です。)。セカンドワインとしてノンヴィンテージの『オーバーチュア』があり、こちらはフランス語で「序曲」を意味しています。2人はワインに対して音楽的な調和・展開・テーマ性を求めたのだと思います。
誕生から40年以上を経てもなお進化を続ける『オーパス・ワン』。近年はアッサンブラージュの構成を少しずつ変化させるなど、革新と挑戦が続いています。

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オーパス・ワン オーヴァーチュア N.V. (2021年ボトリング)

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