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2024年4月30日(火)12時以降の受注分より、ワインのコンディションを保つために原則クール便にて配送いたします。また運送会社のクール便料金改定に伴い、同日時よりクール便料金を550円に改定いたします。

ロバート・パーカー最高評価生産者による、チャーミングな味わいのブルピノ。

ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

※お届けするヴィンテージは2019年です。
  • ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
  • ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
  • ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
  • ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
商品名(原語):
Domaine Lecheneaut Bourgogne Rouge
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2019

ロバート・パーカー最高評価生産者による、チャーミングな味わいのブルピノ。

ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

税込 5,500円 送料について

セール情報

新入荷

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商品名(原語):
Domaine Lecheneaut Bourgogne Rouge
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
2019

ソムリエの解説

【生産者について】
ロバート・パーカーがドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティやルロワなどと並ぶ最高評価5つ星をつけるドメーヌ・レシュノー。2002年ヴィンテージにおいてクロ・ド・ラ・ロッシュがワイン・アドヴォケイト100点を獲得したことで一躍有名になりました。そこからトップドメーヌとしての地位を確立し、最高評価を受けるワイナリーへと成長しています。

原則的に100%除梗をするスタイルでブドウ本来のピュアさを楽しめる、果実味豊かなワインに仕上げています。若いうちから楽しめる心地よさがレシュノーのワインの魅力です。そんなますます注目が高まるドメーヌ・レシュノーの程よく寝かせた2019年ヴィンテージがまとめて入荷しています。

≪ソムリエによるテイスティングコメント≫:
このブルゴーニュ・ピノ・ノワールはチャーミングさが特徴です。
色彩は鮮やかなルビーレッド。香りはチャーミングで親しみやすさを覚えるような赤系果実、例えばサクランボやラズベリーのようなフレッシュな雰囲気があります。他にも芍薬(ピオニー)であったり、ほんのりイチゴのジャムのような甘い風味もあります。リコリスやシナモンのような甘い風味もあります。ほのかに樹皮のような木のタッチも感じますし、ビャクダンやスパイスのニュアンスもあります。
香りは複雑というよりは、かわいらしくチャーミングな香りです。

味わいは思いのほかしっかりとしています。香りはチャーミングな印象でしたが、味わいは重心が低いようなイメージで、穏やかな酸味も特徴です。ライトボディではあるんですが、ぎゅっと詰まった果実感と柔らかくまろやかなタンニンが見事に調和していて、余韻にも広がりを感じます。

井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)
≪おすすめの抜栓時間≫:
抜栓後すぐに楽しんでいただけます。

≪おすすめの温度設定≫:
温度は冷やしめがおすすめです。具体的には12度くらいの白ワイン並みの冷たさでよいと思います。冷たい温度のほうが、このワインの魅力である穏やかな果実や酸味がより軽快に楽しめます。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
広いグラスよりも中くらいのすぼまったグラスのほうが香りがとりやすいかと思いますので、ブルゴーニュグラスよりも小ぶりのモノ、たとえばチューリップグラスなどをお勧めします。

≪おすすめのペアリング料理≫:
お料理はかわいらしく穏やかな雰囲気を持っていますので、比較的シンプルなお料理が良いかと思います。例えばサーモンをシンプルに焼いて、サワークリームのソースですとか、ベリーのソースを合わせるのもよいです。お魚にもピッタリな赤ワインになっています。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
  • ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
  • ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

Domaine Lecheneaut

生産者の概要

ロバート・パーカーがドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティやルロワなどと並ぶ最高評価5つ星をつけるドメーヌ・レシュノー

3つのポイント

  1. 転機となったのは、2002年ヴィンテージ。このヴィンテージにおいてクロ・ド・ラ・ロッシュがワイン・アドヴォケイト100点を獲得したことで一躍有名になりました。そこからトップドメーヌとしての地位を確立し、最高評価を受けるワイナリーへと成長しました。
  2. 醸造はヴィンテージや区画によって異なる場合もありますが、原則的に100%除梗をするスタイル。ブドウ本来のピュアさを楽しめる、果実味豊かなワインに仕上げています。
  3. 新樽比率も高く、これだけの高い新樽率は、彼らのワインの凝縮度に自信があるからに他なりません。

生産者のこだわり

ロバート・パーカーがドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティやルロワなどと並ぶ最高評価5つ星をつけるドメーヌ・レシュノー。意外にも比較的歴史は浅く、父親から畑を引き継いだレシュノー兄弟が986年にドメーヌを創業させ、10ヘクタール近くまで拡大させました。兄のフィリップがブドウの耕作、弟のヴァンサンが醸造を担当しています。

転機となったのは、2002年ヴィンテージ。このヴィンテージにおいてクロ・ド・ラ・ロッシュがワイン・アドヴォケイト100点を獲得したことで一躍有名になりました。そこからトップドメーヌとしての地位を確立し、最高評価を受けるワイナリーへと成長しました。

醸造はヴィンテージや区画によって異なる場合もありますが、原則的に100%除梗をするスタイル。ブドウ本来のピュアさを楽しめる、果実味豊かなワインに仕上げています。若いうちから楽しめる心地よさがレシュノーのワインの魅力です。また新樽比率も高く、村名ワインで50%ほど。ニュイ・サン・ジョルジュにおいては一級畑レ・ダモードは70%、プリュリエにおいては100%の新樽を用いています。これだけの高い新樽率は、彼らのワインの凝縮度に自信があるからに他なりません。

ちなみにこのレ・ダモードはヴォーヌ・ロマネとの村境に位置する畑で、同一区画にプルミエ・クリュと村名のエリアがあり、2010年までは同一キュヴェの村名ワインとしてリリースしていました。ですが、2011年よりプルミエ・クリュと村名を別キュヴェとしてリリースしています。

ブドウ栽培は事実上のビオロジックですが、認証を得るつもりはまったくないそうです。

ますます注目が高まるドメーヌ・レシュノーをたっぷりとお楽しみください。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
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みんなのワインレヴュー

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ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

ドメーヌ・レシュノー /ブルゴーニュ・ルージュ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

総合点:5.00(1件の評価)

こうめ さん

投稿日時:2023/10/27 00:17:09

しなやかなくせに黒い要素のある堅牢さ!

スルリとシルキーながら何かニュイサンジョルジュの堅牢さや屈強さを感じる果実味。
新樽率高いのにキシキシした白い木を感じさせない。
凄い魔物だ、

0

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注目生産者などをご紹介。

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理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

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  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。※2024年4月30日(火)12時以降の受注分より、ワインのコンディションを保つために原則クール便にて配送いたします。また運送会社のクール便料金改定に伴い、同日時よりクール便料金を550円に改定いたします。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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