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【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2015年

※お届けするヴィンテージは2015年です。
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  • 【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2015年
商品名(原語):
Chateau Peyrabon Haut Medoc Cru Bourgeois 2015
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 31%、カベルネ・フラン 5 %、プティ・ヴェルド 4% / 全区画の平均樹齢は45年
ヴィンテージ:
2015
熟成:
フレンチオーク樽14か月熟成(新樽比率30%)

【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2015年

税込 4,400円 送料について

セール情報

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只今のところ、入荷予定がございません。
商品名(原語):
Chateau Peyrabon Haut Medoc Cru Bourgeois 2015
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 31%、カベルネ・フラン 5 %、プティ・ヴェルド 4% / 全区画の平均樹齢は45年
ヴィンテージ:
2015
熟成:
フレンチオーク樽14か月熟成(新樽比率30%)

ソムリエの解説

2000年代に入って評価が急上昇している歴史あるクリュ・ブルジョワ級シャトーによる2015年ヴィンテージは、これぞまさに「エレガント・ボルドー」。タンニンの力技で押し切ることなく、しなやかで伸びる果実味と酸の素晴らしいバランスで飲み手を唸らせてくれる秀逸な1本。


≪こんな香り・味わいのワインです≫:
赤黒フルーツが均等に存在する第一印象に、ミント、セージなどのドライハーブ、そして濡れた土のような香りが。タッチは実に柔らかく、渋みを全く感じさせないほどに良く溶け込んだタンニンと後半にラズベリー的な酸。きれいに、優美にまとまった上品なボルドーです。抜栓1時間後くらいから甘み・旨みが一気に増し、2時間後くらいからが飲み頃の状態に。決して「濃く」は感じないのですが、その実味わいの様々な要素は非常に強い…それが絶妙なバランスで成り立っているから、全体印象は美しいプロポーションで綺麗にまとまっている。美味しいです!

≪このワインとのマリアージュ料理は?≫:
料理は断然仔羊でした。ラムチョップ、塩胡椒と香草でシンプルに味付けして脂をカリカリになるまで焼いて。素晴らしいマリアージュを楽しんで頂けるはずです。是非この組み合わせで!!

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • 【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・ペイラボン オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2015年
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Chateau Peyrabon

生産者の概要

2000年代に入って評価が急上昇している歴史あるクリュ・ブルジョワ級シャトー。お手頃な価格でボルドーの本格スタイルが楽しめる生産者です。

3つのポイント

  1. オー・メドックの北、サン・ソヴール村に位置する、クリュ・ブルジョワ認定のシャトー。250年以上の長い歴史を誇る名門。
  2. 現在の所有者はワイン商「ミレジマ」のパトリック・バーナード、1998年にエステートを購入。所有畑面積は約50ヘクタール。
  3. 収穫は完全手摘み、光学選果台による良好な果実の選定を経たあと、コンクリートタンク・ステンレスタンクを併用してパーセル毎に醸造。マセラシオンは24日間に渡ってじっくりと行われる。

生産者のこだわり

オー・メドックの北、サン・ソヴール村に位置する、クリュ・ブルジョワ認定のシャトー。250年以上の長い歴史を誇る名門で、かつてはこのシャトーで催された音楽会にヴィクトリア女王も訪れたという記録が残っています。

現在の所有者であるワイン商「ミレジマ」のパトリック・バーナードは、1998年にこの土地のテロワールに魅せられ、50ヘクタールのエステートを購入しました。以来、パトリックとザビエル・ミケレット率いる醸造チームは、エレガントでシルキー、そしてフレッシュさとフルーティーなキャラクターが特徴の伝統的スタイルのボルドーワイン造りに励んでいます。

収穫は完全手摘み、光学選果台による良好な果実の選定を経たあと、コンクリートタンク・ステンレスタンクを併用してパーセル毎に醸造。マセラシオンは24日間に渡ってじっくりと行われます。キュヴェの一部はマロラクティック発酵を実施、平均25%の新樽を含むフレンチオーク樽で12か月以上の熟成が実施されます。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

  • VISA
  • mastercard
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • 代金引換
  • PayPay
  • amazon pay
  • R Pay
  • Pay-easy
  • セブンイレブン
  • LAWSON STATION
  • FamilyMart
  • MINI STOP
  • seicomart
  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
  • ・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。

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