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比較的天候に恵まれた年の若々しい果実感!

シャトー・メイネイ サン・テステフ 2017年

※お届けするヴィンテージは2017年です。
  • シャトー・メイネイ サン・テステフ 2017年

比較的天候に恵まれた年の若々しい果実感!

シャトー・メイネイ サン・テステフ 2017年

税込 6,000円 送料について

セール情報

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只今のところ、入荷予定がございません。
商品名(原語):
Chateau le Meynieu Haut Medoc Cru Bourgeois
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、プティ・ヴェルド10%
ヴィンテージ:
2017
熟成:
フレンチオーク樽18-24ヶ月(新樽比率 40%)
アルコール度数:
13.5%

ソムリエの解説

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
黒系果実の香りが主体。カシス、ブラックベリー。胡椒などを感じました。抜栓したてはどうしてもメドック最北部のサン・テステフらしい酸の高さばかりが気になってしまいますが、時間経過とともに果実のパワーがじわじわと出てきます。
2017年のボルドーは比較的天候に恵まれた年です。これが功を奏しての果実感がグングンと伸びてきて、5年たっているとはいえまだまだ若々しいです。タンニンも非常にこなれていて、気になりません。5,000円台のボルドーとしてきっちりと仕上がっています。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
できれば2時間前には開けておくことをお薦めします。開けてから1時間ほどまでは酸の高さがどうしても目立ってしまう印象です。1時間半から2時間ほどたつと果実のパワーがしっかりと出てきてバランスがとれてきます。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
ほんの少しだけ温度を下げるイメージ。きれいな酸を楽しむのに、冷蔵庫で30分、またはアイスバケツで5分くらい冷やしてください。全体の印象が、精緻に整います。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
カベルネ比率6割のワイン、大ぶりのボルドー型グラス(縦長、口細)がお薦めです。もし事前抜栓ができなかったら、あえて大きなブルゴーニュグラスで開かせるのも良いですよ。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Ch. Meyney

生産者のこだわり

『シャトー・メイネイ』は、メドック地域で最も古いシャトーの1つ。エステート面積はおよそ71ha、うちブドウの栽培面積は51ha、砂利と粘土石灰質の混ざる土壌をベースに、品種別の作付け比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、プティ・ヴェルド10%と今もカベルネ・ソーヴィニヨン主体のメドック伝統スタイル的アッサンブラージュを続けています。平均樹齢は35-40年、栽植密度は7600本/ha。

『メイネイ』は1662年の段階で既に文献に記載されている修道院でした。現在このエステートはジロンド河口に程近いサン・テステフ村の丘の上に広がっています。この地所は数世代にわたってルトキン家の所有でしたが、1919年にはボルドーのネゴシアンとして今も名高い『コルディエ』社のオーナー、デジレ・コルディエ氏が購入しました。グラン・クリュ・クラッセのシャトーでも例えば『シャトー・グリュオー・ラローズ』、『シャトー・タルボ』等も同社が所有していた経緯があります。その後2004年にはフランスの農業系金融会社グループ・クレディ・アグリコルに所有権が移り、2022年の現在はテクニカルディレクターのアン・ルナオーと醸造コンサルタントのユベール・ド・ボアールがワイン造りを担っています。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

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→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

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ワインギフトの詳しいご説明

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シャトー・メイネイ サン・テステフ 2017年

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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