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これまでに30本に選ばれた、“裏メニュー”ワインをご紹介します。

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1,680円 (17ポイント)

メルロ種70%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%、カベルネ・フラン種20% / オーク樽(1年樽)で12ヶ月間熟成

2,520円 (252ポイント)

テンプラリーニョ種1/3、カベルネ・ソーヴィニヨン種1/3、シラー種1/3 熟成:フレンチオーク、アメリカンオーク、スパニッシュオーク新樽で11カ月

2,916円 2,180円 (22ポイント)

テンプラニーリョ種85%、グラシアーノ種10%、マトゥラナ種5% / アメリカンオークのバリックで20ヶ月熟成(新樽100%)

2,700円 2,180円 (218ポイント)

ゴデーリョ種100%(この生産地の個性的な土着ブドウ品種です) / 澱とともにフレンチオークのバリック(30%)&ステンレスタンク(70%)で10ヶ月熟成

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