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★11年熟成ボルドー!★

クロ・リュネル コート・ド・カスティヨン 2011年

※お届けするヴィンテージは2011年です。
  • クロ・リュネル コート・ド・カスティヨン 2011年
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クロ・リュネル コート・ド・カスティヨン 2011年

税込 4,700円 送料について

セール情報

43 ポイント獲得

只今のところ、入荷予定がございません。
商品名(原語):
Clos Lunelles Cotes de Castillon
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メルロー 80%、カベルネ・ソーヴィ二ヨン10%、カベルネ・フラン 10%
ヴィンテージ:
2011
熟成:
バリック

ソムリエの解説

『クロ・リュネル』は2012年よりサン・テミリオン最高峰の第一特別級Aに格付された『シャトー・パヴィ』のオーナーが、市場価格を一切気にすることなく極限まで収量を絞り、カスティヨンの可能性と限界にチャレンジした1本。その厳しすぎるほどの収量制限の成果は、実際に飲んで戴くと驚くほどに明確。筋肉質でがっしりとしたボディ感がありながらも、長い樽熟成を経たしなやかさと柔らかさも兼ね備えた、実にバランス良いスタイルだと思います。
さあ、『クロ・リュネル』2011年ヴィンテージは10年の熟成を経てどんな円熟・進化を迎えているのでしょうか…?今回も実飲レポートでこのワインを詳しくご紹介。よろしければ、ご自宅で楽しまれる際のご参考にしてくださいね。

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
注いだグラスを傾けると、周辺部にまだ紫色が…予想通り、ブルーベリー的な密度の濃い黒系果実が第一印象として立ち上がります。そこから微かなスモーク感とともにホイップクリームや生の赤身肉的な香りが心地よいバランスで展開。ワインの厚みと多層性を感じさせました。
開けたてはややタンニンが荒々しく、スパイシー感を携えて。一瞬「まだ早いか?」とも思いますが心配は無用ですよ。同時に表れるたっぷり充実した果実の甘みと程よい酸から、少し時間が経てばバランスが取れそうだな、と安心しました。予想通り30分も経つとワイン全体のパワーバランスが取れ安定感を獲得。そこからは充実と贅沢の時間がはじまります。少し甘めの味付けをしたお肉料理などと合わせると、重厚感と拡がりのあるマリアージュが楽しめるはず。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
これまでのヴィンテージ同様に、開きが結構早いワインです。お食事の30分くらい前にコルクを抜いておけば十分なのでは。上記した通りコルクを抜いた直後は若干タンニンを強く感じますが、どんどん柔らかにこなれていくのでご心配無く!!

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
少しだけ温度を下げておくと、果実感・熟成感がバランス良く感じられるようになります。セラー保管だったらそのままの温度で大丈夫ですが、もし常温保存されていたら飲む前30分冷蔵庫で、または5分ほどアイスバケツで冷やしてから。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
これまでのヴィンテージ同様、やはりこのワインは大ぶりのボルドー型グラス(縦長卵型、口細)が一番良いバランスを引き出してくれると思います。ボルドー型が無ければ、ご自宅にお持ちの出来るだけ大きなワイングラスに少量ずつ注いでお楽しみください。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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Clos Lunelles

生産者の概要

『シャトー・パヴィ』『シャトー・モンブスケ』オーナーによるカスティヨンの大傑作!

3つのポイント

  1. 『クロ・リュネル』は、ロバート・パーカーが100点を付けたことでも知られるサン・テミリオンの『シャトー・パヴィ』や『シャトー・モンブスケ』を所有するジェラール・ぺルスがコート・ド・カスティヨンに所有するシャトー。
  2. 現在の畑面積は8.5ヘクタールで平均樹齢は45年、80%メルロ、10%カベルネソーヴィニヨン、10%カベルネフランの作付比率はそのまま通常年のアッサンブラージュ比率となっている。
  3. ロバート・パーカーは『クロ・リュネル』2003年ヴィンテージに92点を付け「私自身がこれまでに出会った中で最高レベルのカスティヨン」と評し、2009年には93点という高得点を付けている。

生産者のこだわり

『クロ・リュネル』は、ロバート・パーカーが100点を付けたことでも知られるサン・テミリオンの『シャトー・パヴィ』や『シャトー・モンブスケ』を所有するジェラール・ぺルスがコート・ド・カスティヨンに所有するシャトー。
『シャトー・パヴィ』は1954年にサン・テミリオン第1特別級Bに格付。1998年にぺルス氏がシャトーを購入してから品質が飛躍的に向上し、2012年にサン・テミリオンの最高格付けである「第1特別級A」にシシャトー・アンジェリュスと共に格上げとなっている。約50年に渡り不変だった格付が変わったことは、サン・テミリオンにとって実にエポックメイキングな出来事だった。
『クロ・リュネル』はジェラール・ぺルスが2001年初頭に購入した『シャトー・ラペロニー』を改名したもの。ぺルス氏の買収前の『ラペロニー』は、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドのカジュアルワイン『ムートン・カデ』の原料ワインを製造・供給する蔵元だったが、南向きの斜面に位置し小石の多く含まれる柔らかな粘土土壌の畑を見たペルス氏はその素晴らしいテロワールに魅入られ、元詰めの『クロ・リュネル』を造り始めることとなった。
一般的にコート・ド・カスティヨンのワインはボルドーワインの中でも市場流通価格が決して高くなく、必然的に収量・生産量を多くし販売高を稼ぐ生産者が多い。しかしジェラール・ぺルスはこの土地のポテンシャルと可能性を強く信じ、収量を厳しく制限し熟成期間を長く取る挑戦的な投資をすることで、数多の平均的なカスティヨンとは比較にならないほど素晴らしいクオリティのワインを生み出すことに成功している。
ロバート・パーカーは『クロ・リュネル』2003年ヴィンテージに92点を付け「私自身がこれまでに出会った中で最高レベルのカスティヨン」と評し、2009年には93点という高得点を付けている。
現在の畑面積は8.5ヘクタールで平均樹齢は45年、80%メルロ、10%カベルネソーヴィニヨン、10%カベルネフランの作付比率はそのまま通常年のアッサンブラージュ比率となっている。

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クロ・リュネル コート・ド・カスティヨン 2011年

クロ・リュネル コート・ド・カスティヨン 2011年

総合点:3.00(1件の評価)

k さん

投稿日時:2021/08/21 08:40:46

手軽な熟成ワインとしては良いが

2007ヴィンテージを飲みましたが、香りは熟成感ある、タバコやトリュフを感じられる期待通りのものでしたが、バッドヴィンテージだからか果実味がスカスカな点はやや残念

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
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調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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