Firadis WINE CLUBが自信を持ってお届けする「発掘良品熟成ボルドー」！
このワインとの合わせ買いや、次の一本として当店ソムリエがイチオシするワインです。
味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。
→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。
→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。
→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。
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【完売致しました！再入荷の予定はございません。】シャトー・ベルトラン・ブラネイル オー・メドック・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006年
熟成感あるまろやかな味わい。
ちょっと甘めの口当たりから柔らかな酸味と細かいタンニン。
良いバランスで飲みやすい。手頃で良質な熟成ボルドー。
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食事1時間前に抜栓。直後に味見したが、十分なスパイスと黒系果実を感じた。もちろん、開くとより複雑が増してさらに良くなる。美味しい。
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経験豊かではないため、比較は出来ませんが単純に飲んで第一印象が美味しいと思ったボトルでした。
メロンのような香りが印象的でした。そんなに収斂味もなく、重たい感じもありません。悪く言えばパンチに欠けるとも言えますが、カジュアルな感じの味わいとも言え、気軽に飲める値段も相まって是非レビューしたいと思える1本でした！
濃い味、はっきりした味の肉料理ならよく合うかなと。当方はラムで楽しませてもらいました。
是非再入荷してほしいですね！
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思いのほか飲みやすい方かなと思います。
果実感・タンニン、全体的にバランスよい感じです。
美味しくいただきました。
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寝起きが悪い? それは私です。決して悪くありません。
フィラディスさんのワイン紹介には抜栓数時間とか結構あると思いますが，1時間ほどで味わえる形になるので，寝起きは早い方だと思います。ただ開けたてすぐはイマイチということでしょうね。
この価格でこの熟成度なら十分満足です。色も香りも味も熟成感あります。追加購入しました。
2日目もいけますが1日目の方が美味しく思いました。
もし欠点を探すなら，「うすい」と思えることかもしれません。水っぽいというか。
どれも「少しずつ」な気がします。「濃厚」ではないということですね。
でもその分飲み安いし合わせやすいです。いいワインだと思います。
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最近2000～3000円あたりの熟成ボルドーを飲んでいなかったので、久しぶりに試し買い。
非常にコスパの良い作品だと感じました。ワインの外観・香りからして良い熟成を経て来ているのがよくわかります。余韻・深みなど、足りない所は値段故にあるものの、熟成ワインの入門としてはかなり良い教科書になりそうですね。
赤ワインって熟成したらどうなるの？と興味を持っておられる方に勧めたい1本です♪
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今までワインは美味しく飲めればばいいと思ってました。でも、このワインを飲んで価値観か変わった気がします。深くまろやかでワインにハマりそうです。
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寝起きの悪いワイン と聞いて 抜栓直後 直ぐに一口
スワリングでは 熟成ワインらしく 腐葉土やキノコの感じが
滑らかで ベリー系の時間帯を過ぎると 熟成感が前に来ます
強制的にポワラーを使うと ベリー系は飛び 複雑な印象になります
シャトースオウの 滑らか版 といった感じで 気に入りました
コスト的にも素晴らしい熟成ワインだと思います
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うまく表現できませんが、表情豊かなワインと思います。ハンバーグ
赤ワインソースで食べましたが、ばっちりでした。コンテとも合います。じっくりと味わいたい。
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色合いは 薄くなってない感じ
甘味 少しあり
塩味 少しあり
渋味 少しあり
酸味 少しあり
苦味 少しあり
熟成してきて 全体的に薄めになったのかな…
飲み口は滑らかだけと ほんのりと苦い
匂いにかんしては
自分は腐葉土を感じた
薄っぺらさはなく複雑、自分の能力では表現しかたいモノだった
どうやって表現したらいいのか？
考えなからチビチビと飲んでたら 無くなってしまったww
ごちそうしまでした
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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
（2021年12月期ブランドのイメージ調査）
調査対象：飲食店関係者
（検索数上位から抜粋）
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Miho Kawakami
公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ
料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、
2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、
料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、
レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。
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公式サイト: CONDIMENT inc.
素材の持ち味を生かしたオリジナリティあふれる家庭料理と、器のスタイリングが評判の料理家・フードスタイリスト。
2歳の娘と夫の3人暮らし。『STORY』連載「私の『いつもの料理』はまだまだ伸びしろがある！」ではレシピを提案。
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