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【紙箱ギフト包装付きセット】ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ・ブラン (仏ブルゴーニュ産白750ml)

【紙箱ギフト包装付きセット】ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ・ブラン (仏ブルゴーニュ産白750ml)

ここがおすすめ!

  • POINT011938年から続く歴史ある生産者で現在の当主で4代目。年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。
  • POINT02ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。
  • POINT03非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。なんとムルソー リモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。
5,720円 (税込) 送料について
通常価格 5,995円 (税込)
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注意事項: この商品は、ギフトボックスに梱包できません。

【紙箱ギフト包装付きセット】通常のブルゴーニュ・ブランにもかかわらず樹齢60年!一部ムルソー村のブドウを使用したブルゴーニュ・ブランです。

1.テイスティングコメント
柑橘系の爽やかな香りとグレープフルーツゼストのような爽やかさをもちながら、よく熟した白桃やアプリコットの香りがあり、フルーティー一辺倒と思いきやレモンヨーグルトのような爽やかさもありながら、クリーミーさもある印象です。また香木のような深み、凛とした雰囲気も感じました。若干ながらナツメグやシナモンといった新樽のタッチを感じて、香りだけでもよくできたブルゴーニュ・ブランだという印象を受けました。

良いワインはミッドパレットが充実しているんですが、まさにこのワインはそれでした。フレッシュで活き活きとしたアタックから始まって、よく熟した果実のボリューム感に至る。2021年ヴィンテージらしい明るくて瑞々しい酸味ががボリューム感にフォルムを与えています。また、かすかに苦みも若干あり、それが良い感じにアクセントになっているなと感じました。

井黒 卓
(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ)

高級ワイン専門店 THE FINE がオープンしました。
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生産者の紹介

古樹ならではの果実感と旨味

1938年に創業。ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24 ha で大半が A C ブルゴーニュで占める。 2002 年から 4 代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。

所有する畑の大半が平均樹齢 50 年 を超えており、古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。

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【紙箱ギフト包装付きセット】ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ・ブラン (仏ブルゴーニュ産白750ml)

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