堅牢なミネラルを有するブラン・ド・ブランと言えば、ル・メニル・シュール・オジェ村。この村を代表するシャンパーニュを3つ挙げるならば、クリュッグ・クロ・デ・メニル、サロン、そしてもう一つがこのピエール・ペテルスだ。ロバート・パーカー、ワイン・スペクテイター他各国の評論家が絶賛し、名実ともに同村のトップ生産者と呼べる造り手だ。レコルタンとしてのピエール・ペテルスの財産はその畑だ。所有する19haの畑は平均樹齢も高く、コート・デ・ブランの豊富なミネラルを表現するのに十分な力を持っている。シャンパーニュで最も美しい畑、とも称賛される「レ・シェティヨン」の単一区画キュヴェは生産量が非常に少なく、常に入手困難となっている。
ピエール・ペテルス ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット グラン・クリュ N.V.
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