シャトー・ムートン・ロスチャイルド 1991年

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• POINT01シャトー・ムートン・ロートシルトは、ボルドー市北西、岬状にのびるメドックの淵に、90ヘクタールのブドウ畑を所有。メドック、in medio aquae、水に囲まれた土地。その名が示すとおり、東にはジロンド河口、西には大西洋。メドックのブドウ畑の歴史はローマ帝国の時代にまで遡り、現在はおよそ1万6500ヘクタールの作付面積を誇る。全長80キロメートル、幅5-10キロメートルの細長い帯状の土地にブドウ畑は広がり、傍を流れる河により、土壌下層部からの灌漑効果および寒暖差の調整効果が得られる。この地方はランドの松林北端に接して広がり、海洋性気候特有の温暖さを良好なバランスで享受することが出来ているのが特徴。
• POINT0218世紀、ムートンの畑は、ラフィットやラトゥール同じく「葡萄の王子」との異名を取ったニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵の所有だった。その後、ド・ブラーヌ男爵が所有権を獲得し、ブラーヌ＝ムートンと命名。1853年、名家ロスシルド家のイギリス分家に属するナタニエル・ド・ロスシルド男爵が所有権を取得し、現在のシャトー・ムートン・ロスシルドの名称が誕生する。
• POINT031945年からは毎年、現代美術家がムートンのためにオリジナル作品を制作し、その年のワインラベルを飾る。1973年、当時の農業大臣ジャック・シラク署名のデクレ制定により、プルミエ・クリュ・クラッセ(格付第一級)への昇格を実現。1855年以来ボルドー・メドックの格付け変更が行われたのはこの1回だけ。シャトー・ムートンがいかに例外的な扱いをされているかが分かるエピソードである。