ボジョレー

ムーラン・ナ・ヴァン:100年に渡る苦難に挑む

かつてブルゴーニュより高価だったボジョレーのアペラシオンが、1世紀の不名誉を経て反撃を開始しています。 「ボジョレーがブルゴーニュと同等?冗談でしょ?」と思う方もいるかもしれませんが、そうとも限りません。   筆者はChâteau du Moulin-à-VentのEdouard Parinetとボジョレーの評価の低下について議論しています。彼は、 […]

プルミエ・クリュの地位を目指すフルーリー

ボジョレーワインのプレミアム化に向け、フルーリーが先頭を走っています。 ボジョレーのフルーリーは、10あるクリュの内、プルミエ・クリュに指定されたブドウ畑を持つ初めてのクリュになろうとしています。 地方紙「Lyon Capitale」の報道によると、この地域は夏前にフランスのアペラシオン機関であるINAOに正式な手続きを行い、48のリュー・ディー(単一のブド […]

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