エトナ、DOCG認定への道
- 2025.09.02
- Contrada（単一畑）, DOC, DOCG, イタリア, エトナ
エトナがDOCG認定を獲得する可能性が高まる中、地域の生産者たちはその意味について考えを巡らせています。 2023年末、エトナのDenominazione di Origine Controllata（DOC）は、イタリアワインの最高品質認定であるDOCG認定を申請しました。通常2年かかる厳格なプロセスは、周辺生産者からほとんど反対を受けなかったため、最短3 […]
エトナがDOCG認定を獲得する可能性が高まる中、地域の生産者たちはその意味について考えを巡らせています。 2023年末、エトナのDenominazione di Origine Controllata（DOC）は、イタリアワインの最高品質認定であるDOCG認定を申請しました。通常2年かかる厳格なプロセスは、周辺生産者からほとんど反対を受けなかったため、最短3 […]