調和

Priorat（プリオラート）

• スペイン
• カベルネ・ソーヴィニヨン, カリフォルニア, グルナッシュ, シラー, スペイン, テロワール, フランス, ブルゴーニュ, フレンチオーク, メルロ, 樽, 熟成, 調和, 赤ワイン

"全くの無名からスペイン最高峰へ成り上がったドラマチックな産地
パワフルで甘みの強いイメージのスペインにおいて
唯一無二の個性的なミネラルを持つ洗練された味わい"

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Saint Julien（サン・ジュリアン）

• ボルドー
• アペラシオン, カベルネ・ソーヴィニヨン, テロワール, ボルドー, メルロ, ラベル, ワイナリー, 樽, 調和

"はずれが少なく、ボルドー入門編におすすめ
良いシャトーを選ぶ秘訣は『河沿い』
上品でバランスの良い味わい、料理を引き立てる大和撫子"

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