輸入

Marlborough（マールボロ）

• ニュージーランド
• ソーヴィニヨン・ブラン, テロワール, 値段, 樽, 熟成, 輸入, 香り

マールボロはニュージーランドで最も重要なワイン産地である。ニュージーランド南島の北東端に位置するこの地は、先住民マオリ族の言葉で「雲の中にぽっかり穴の空いた」と称されるほど晴れが多く、豊富な日照に恵まれている。ニュージーランド全土のブドウ畑の約70%がここマールボロに集まっており、その内の85％以上にソーヴィニヨン・ブランが植えられている。ニュージーランド＝ […]

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Chablis（シャブリ）

• ブルゴーニュ
• アペラシオン, シャルドネ, ステンレスタンク, テロワール, ブルゴーニュ, ワイナリー, 熟成, 生産者, 白ワイン, 輸入

■特徴 ブルゴーニュで生産されるワインの16%を占めるこの産地は、日本のワインブームの先駆けでもある。 しかしシャブリという名前だけが一人歩きして、辛口の白ワイン産地ということ以外詳しく知る人は少ない。 AOC規定ができる前までは、イギリスでは「スペイン産シャブリ」が流行り、アメリカでは「国産シャブリ」という偽物が出回ったという。 いずれも産地名ではなく『低 […]

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