接ぎ木されていない自根のブドウ木「フラン・ド・ピエ」の意義ある最初の一歩
2025年、フラン・ド・ピエ協会は、フラン・ド・ピエのブドウ木を称えるためにデザインされた2つの新ラベルを発表します。 どの業界においても、新たな取り組みの認知度を向上させるのは困難なことです。伝統に根ざしたワイン業界においては、その困難は計り知れません。 しかし、あるワイン生産者グループは毎年集い、まさにその課題に取り組んでいます。 &nbs […]
フラン・ド・ピエ
接ぎ木していないブドウ木について率直に語る
- 2023.03.10
- Les Francs de Pied, フィロキセラ, フラン・ド・ピエ, ユネスコ, 接ぎ木
接ぎ木をしていないブドウの木を普及させようという動きが強まっていますが、一体どういう事なのでしょうか？ フィロキセラは、19世紀にヨーロッパのブドウ園で発見されて以来、世界中のブドウ園に悪影響を与え、おそらく他のどの害虫や病気よりも大きな被害をもたらしたと思われます。 フィロキセラ（Phylloxera vastatrix, Phylloxer […]