二酸化炭素排出

ワインボトルの軽量化は大きなインパクト

ワインニュース

多くのワイナリーがボトルの軽量化に目を向けていますが、イタリアではconsorzio（イタリア原産地呼称協会）が舵を切りました。 伝統的な重いボトルは、なんとなく安心感を与えるかもしれませんが、地球には良い影響を与えません。   ワインの世界では、持続可能性に影響を与える要素として、市場で生産、輸送、販売されるガラス瓶に注目が集まっていますが、過去 […]

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