収穫量

シャンパーニュ収穫、30年で最高品質

ワインニュース

2025年ヴィンテージのシャンパーニュは少量ながら、極めて優れた品質となるでしょう。 2025年のシャンパーニュ収穫は驚異的な速さで終了し、過去の先入観を覆すものとなりました。史上最速の収穫期であるだけでなく、間違いなく傑出したヴィンテージとして記憶されることでしょう。これにより8月の収穫は品質に悪影響という長年の通説が覆されたのです。   シャン […]

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シャンパーニュの収穫量が30年ぶりの低水準に

ワインニュース

シャンパーニュは次々と打撃を受けていますが、少なくとも今年の収穫は有望に見えます。 シャンパーニュは売上低迷に加え、生産量も30年ぶりの低水準に達しようとしています。   7月下旬、CIVC(シャンパーニュ委員会)は、今後の販売予測に基づき、今年の商業収穫量を1haあたり9,000kgに上限を設けると発表しました。   これは、商業収穫量 […]

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カリフォルニア、過去20年で最も少ない収量

ワインニュース

アメリカのワイン産業は、今世紀で最も少ない黒ブドウの収量となり、もはや絶好調のフル回転とは言えません。 カリフォルニア州の農家は、2024年には黒ブドウの最大30％を未収穫のまま放置した可能性があり、同州のブドウ全体の収量は2004年以来、そして黒ブドウの収量は1999年以来最小となりました。   カリフォルニア州食料農業省は2月上旬、毎年恒例のC […]

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