収穫量

カリフォルニアのブドウ収穫量が過去30年で最低を記録

ワインニュース

ブドウの収穫量が少ないことはワイン好きには良いことかもしれませんが、農業全体として見ると、決して明るい状況とは言えません。 カリフォルニアのブドウの収穫量が2025年ほど少なかったのは、1994年のことでした。O. J. Simpsonがロサンゼルスで警察と低速カーチェイスを繰り広げ、Kurt Cobainが自らの命を絶ち、Jeff BezosがAmazon […]

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ブルゴーニュ2025年：栄光と失望

ワインニュース

ブルゴーニュ2025年ヴィンテージの品質は申し分ないのですが、問題は生産量でしょう。 気候変動をデマだと主張する者もまだいますが、ワイン生産者は現実を熟知しています。ブルゴーニュは2025年、またもや荒波に翻弄されました。   Domaine Taupenot-Merme のRomain Taupenotは語ります。「気候変動は日常の課題となったが […]

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シャンパーニュ収穫、30年で最高品質

ワインニュース

2025年ヴィンテージのシャンパーニュは少量ながら、極めて優れた品質となるでしょう。 2025年のシャンパーニュ収穫は驚異的な速さで終了し、過去の先入観を覆すものとなりました。史上最速の収穫期であるだけでなく、間違いなく傑出したヴィンテージとして記憶されることでしょう。これにより8月の収穫は品質に悪影響という長年の通説が覆されたのです。   シャン […]

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シャンパーニュの収穫量が30年ぶりの低水準に

ワインニュース

シャンパーニュは次々と打撃を受けていますが、少なくとも今年の収穫は有望に見えます。 シャンパーニュは売上低迷に加え、生産量も30年ぶりの低水準に達しようとしています。   7月下旬、CIVC(シャンパーニュ委員会)は、今後の販売予測に基づき、今年の商業収穫量を1haあたり9,000kgに上限を設けると発表しました。   これは、商業収穫量 […]

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カリフォルニア、過去20年で最も少ない収量

ワインニュース

アメリカのワイン産業は、今世紀で最も少ない黒ブドウの収量となり、もはや絶好調のフル回転とは言えません。 カリフォルニア州の農家は、2024年には黒ブドウの最大30％を未収穫のまま放置した可能性があり、同州のブドウ全体の収量は2004年以来、そして黒ブドウの収量は1999年以来最小となりました。   カリフォルニア州食料農業省は2月上旬、毎年恒例のC […]

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