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生産者の紹介
小さな畑に情熱を注ぐ精鋭、ジェレミー・アルノー
ジェレミー・アルノーは、ボルドーやブルゴーニュの著名な蔵元で研鑽を積んだ後、2016年に自身のドメーヌを設立した注目のヴィニュロンである。1980年代に植樹された0.55haの畑を取得し、ビオディナミ農法を実践しながら、テロワールの個性を精緻に表現するワイン造りに取り組んでいる。2018年にファーストリリースを迎え、1級畑『グランド・ショーム』『ヴォー・ド・ヴェイ』、さらに僅か0.07haの『プティ・シャブリ』を手掛ける。総生産量は5,000本未満、プティ・シャブリに至っては年間600本と極めて少なく、その希少性と品質の高さから既に世界のワインジャーナリストから高い評価を得ている。ジェレミーの哲学は「メインストリームに流されず、生命の声を聴き、導かれる」という言葉に象徴される。
みんなのワインレビュー
ドメーヌ・ジェレミー・アルノー シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォード・ヴェイ・グランド・ショーム 2018年(仏ブルゴーニュ産白750ml)
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