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生産者の紹介
キャンティの伝統を守り続ける孤高の名門カステルイン・ヴィッラ
トスカーナ州シエーナ県カステルヌオーヴォ・ベラルンガの東部に位置するカステルイン・ヴィッラは、キャンティ・クラシコ地区で卓越した存在感を放つ生産者である。1967年にプリンセス・コラリア・ピニャンテッリと故プリンス・ファブリッツィオが土地を購入し、全区画でサンジョヴェーゼ主体のワイン造りに挑んできた。丘陵の南向き区画という理想的な条件に加え、巨匠ジャコモ・タキスの助言を受けて植え替えを進め、伝統的な大樽熟成と長期瓶熟を貫く姿勢は高く評価されている。IWCのイアン・ダガタやWA誌も「これ以上に伝統的で素晴らしいキャンティはない」「優雅に数十年熟成する」と賛辞を贈り、イタリア屈指の熟成ポテンシャルを誇るワインとして称えられる。
みんなのワインレビュー
カステルイン・ヴィッラ ロザート(伊トスカーナ州産ロゼ750ml)
- ★
- 2.00
- 1件のレビューがあります
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好みがわかれそう
うーん、自分の好みからは少々外れているかな。。
サンジョベーゼ由来の(?)酸味の強さが気になりました。
ロゼなのでタンニンが強いわけでもないので、なおさら気になってしまうのだろうか。。
ロゼと言えばバランス良くぐいぐい飲める所が魅力だと思っているので、その点からするとかなり個性的なワインに類するのかもしれません。
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