アイ村のキャラクターが全面に押し出された1本!

リシャール・フリニョー ペルル・ダイ グラン・クリュ・ブリュット N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

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商品名(原語):
Richard Fliniaux Perle d'Ay Grand Cru Brut N.V.
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 50% / 樹齢30年~70年のヴィエイユ・ヴィーニュのみ使用
ヴィンテージ:
NV
熟成:
24か月以上
ドサージュ:
8g/L
アルコール度数:
12%

アイ村のキャラクターが全面に押し出された1本!

リシャール・フリニョー ペルル・ダイ グラン・クリュ・ブリュット N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

希望小売価格 7,810円
税込 7,100円 送料について

セール情報

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商品名(原語):
Richard Fliniaux Perle d'Ay Grand Cru Brut N.V.
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 50% / 樹齢30年~70年のヴィエイユ・ヴィーニュのみ使用
ヴィンテージ:
NV
熟成:
24か月以上
ドサージュ:
8g/L
アルコール度数:
12%

ソムリエの解説

ピノ・ノワール最上のグラン・クリュとして名を馳せるアイ村ならではの「豊かさと大らかさ、丸さのシャンパーニュ」。アイらしい実にふくよかでヴォリューム感のある果実味が、このシャンパーニュ全体に大きなスケール感を与えています。完熟した上質な苺やアプリコットのように贅沢な甘酸っぱさに薫り高いハーブの印象が見え隠れし、全体のフルーツ感が一皿のスイーツのように品良くまとまっていきました。
酸の切れや骨太さが特徴のコート・デ・ブランのブラン・ド・ブランとは対極にあるような、ほっこり、柔らかく癒してくれるシャンパーニュ。堅苦しく向き合い分析しようとせず、ワインに抱きしめてもらう方が良いタイプの1本、かもしれません。
早めの抜栓はほぼ不要、開けたての時点からその柔らかな果実味とヴォリューム感は十分に発揮されています。時間経過後はスパイシーなニュアンスなども出てきて複雑性は増しますが、「開かせるための早い抜栓」はしなくても大丈夫。このシャンパーニュらしく、リラックスして気楽に楽しんでください。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
まずは良く冷やしておきましょう。少なくとも飲む当日の朝には冷蔵庫に入れてしっかり冷やしを。
テーブルで飲み進めるにつれて、果実味が膨らんでいくのでそれに合わせて少しずつ温度を上げていっても良いかもしれません。アイスバケツから入れたり出したり、自分が最適だと思うお好みの温度帯を見つけてみてください。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
僕はシャンパ—ニュの試飲では毎回、通常サイズのチューリップ型グラス&口細・卵型の大きめボルドーグラスの2種で比較試飲をしています。そして、このシャンパーニュは予想通り大きいグラスの方がおいしく楽しめました。アイらしい丸みとヴォリュームある果実味がリッチに広がり、小さなグラスで飲むのが勿体なくなるようなシャンパーニュです。長細いフルートグラスだと折角の香りが膨らまないので出来るだけ避けたほうが…でも、雰囲気に合わせてお好きなグラスで堪能してください!
(ワインレヴュー担当:フィラディスワインクラブ店長 五十嵐 祐介)

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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Richaed Fliniaux

生産者の概要

スタンダード・キュヴェにグラン・クリュ・アイを99%使用。豊かな果実味と大らかさを身上とする、贅沢なシャンパーニュ。

3つのポイント

  1. 1905年創業、アイとマルイユ・シュル・アイに4haの畑を所有。現当主は女性、ナデージュ・リシャール・フリニョー。
  2. 年間生産量僅か4万本、大手メゾンがラグジュアリー・キュヴェに使用するアイのブドウを、最安のスタンダード・キュヴェにも贅沢に使用。
  3. シャンパーニュ評論の第一人者リチャード・ジューリンが、「最も心に留めているシャンパーニュ」と評する。

生産者のこだわり

17あるシャンパーニュのグラン・クリュのうち、最も早くその格付けに認定されたのがアイ村。最高のピノ・ノワールを生む土地として貴族や鳳凰の寵愛を受けてきた、まさに偉大なる産地だ。アイは大手メゾンが大部分の畑を買い占め、そのブドウはメゾンのトップキュヴェ(例えば、モエ・エ・シャンドンのドン・ペリニヨン等だ)に使用される。リシャール・フリニョーは1905年の創業以来、ごく少量ながら良質なシャンパーニュを生産し続けてきた。アイ村の最高品質のブドウを贅沢にもスタンダード・キュヴェにふんだんに使用し、価格では考えられないクオリティで多くの愛好家を魅了してきた。大らかな味わいと豊かな果実味…アイの真骨頂がここにある。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:1本用、2本用 275円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:275円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

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リシャール・フリニョー ペルル・ダイ グラン・クリュ・ブリュット N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

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総合点:5.00(1件の評価)

moukan1972♂ さん

投稿日時:2021/07/20 20:41:03

明るくチャーミングだが芯のあるフィネス。

ブラン・ド・ブランも好きだけど、明るいピノ・ノワールが堪能できるシャンパーニュを飲むと、やはり幸せな気持ちになれる。

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注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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理由4 情熱 ワインにかける想い

情熱
ワインにかける想い

フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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